Цените за около 3 килограма сготвен пълнен шаран във Варна варират между 60.00 и 150 лв.

Никулден чука на вратата. В навечерието на празника разнообразието от предложения за рибната трапеза е огромно. Пазарите вече са отрупани със стока, но не по-малко оферти валят от ресторанти и кулинарни магазини, предлагащи да отнесете пълнения шаран направо готов у дома. Разбира се, спестеното време в кухнята си има своята цена и тя е наистина впечатляваща. Проверка на Moreto.net показа, че предложенията за килограм пълнен шаран стигат до 49 лева.

Предложението на повечето заведения важи при предварителна заявка, а други анонсират празнични менюта, които ще очакват клиентите на място. В случая на вторите се появяват цени като 4.90 лева за 100 грама пълнен шаран с орехи и стафиди или за пържен котлет. Интересна е и цената за същия грамаж картофена салата с лук – 2.20 лева, а ако картофите са печени с билки ще трябва да се бръкнете 2.40 лева

Хрупкави котлети с картофена гарнитура и тегло 400 грама на друго място се предлагат срещу 16 лева. Заведението има вариант и за 3 кг пълнен шаран, обвит в хрупкаво тесто, за 59.99 лв. Само филе от шаран с ризото се предлага срещу 18 лева.

В някои от по-класните ресторанти в града празничното предложение включва пълнен шаран с ориз, гъби, стафиди, орехи, праз, моркови, копър и девесил с тегло 3 кг и цена от 129 лева. 300 грама хрупкави котлети пък са 30 лева.

Други заведения предлагат същото количество пълнен шаран срещу 65-66 лева. Плънката варира и може да включва само стафиди, ориз и домати, но може да има още орехи и праз.

Някои от ресторантите пък са подготвили направо празнични куверти. Вариант за такъв включва салата, хайвер, пържен котлет и десерт срещу 39 лева.

И все пак, за тези, които ще решат да се развихрят в кухнята, шаранът тази година върви по 10 лева за килограм на пазара и дори по-малко в големите търговски вериги.