Коментар: Тъкмо се логнах да отговоря на Бай Ганя, ама гледам Тромто се отчете повече от добре :-)

Коментар: До Нико: има много на брой бедни държави, (то, ако питаш мене, и БГ не е цъфнала и вързала, ама може да сме малко по-добре от Зимбабве, например), но по въпроса с езика и квалификацията много ме съмнява да се случи нещо в положителна посока. Давам пример: в Англия голяма част от семейните лекари, айде да не е голяма, но част е, са преселници от Индия и Пакистан - завършили са, с признати дипломи и прочие. Проблемът е, че не всеки е толкова широко скроен точно този мургав доктор, дето стои на земята в къщи и яде без прибори, да му преглежда жената или детето. Та така и с готвачи и келнери внос. Понеже съм в батака, разбирай ресторантьорството, знам какво говоря. Само от Германия готвачите и келнерите да се върнат в БГ и ще се оправят нещата. Ама надали, при тези условия.

Коментар: Хахаха, кефя се... Съвет щял да се опитва да решава проблема, при условие, че вече и децата знаят откъде произлиза той. Не давате парииииии, скъпи мои хотелиери и ресторантьори. Осигурявате хората или хич, или близо до минималната заплата. Да бачкат три-четири месеца през сезона и шут в гъза... После ги привиквате за Студентския празник, тук-таме за някой банкет през декември и за Нова Година. И после - аре циба до април-май за откриването на новия сезон. Съзнателно се повтарям - кефя се.

Коментар: Таблата в едната ръка, ханкела в/у другата, голям смях. Вероятно с третата сервира. Сервитьори и готвачи със знания и опит отдавна се изнесоха от страната. Живота в чужбина може и да не е лесен, но, освен че е добре заплатен, е и в пъти по-спокоен. Наистина не е панацея, но всеки си намира начин за реализация. В Германия, например, изключая хотели и ресторанти от три звезди нагоре, собственик е главния готвач. Той е вся и всьо. Може и знае, а и всичко е негово. Виждаш, че бачка заедно с теб, има почивни дни като теб. Никой не си позволява да те ругае, да не ти плаща навреме и какво ли още не.

Коментар: Да, Веско, ама Сена загина на пистата... Шумахер също е велик, но инцидента е заради несложена ски-каска. Мега нелепо, наистина, но ако ти е писано да се удавиш, знае се, че няма да се обесиш.