Евтин и нискоквалифициран персонал обслужва туристите по Черноморието
В петзвездни хотели обслужват като в квартална кръчма
Вторник, 9 Април 2013 12:54Източник: Стандарт
 
Туристическите шефове разчитат на голямата безработица и предлагат смешно ниски заплати на персонала, който наемат за летния сезон. Така отново рискуваме обслужването в иначе хубавите ни хотели да бъде кошмар за гостите.
За да станеш готвач или рецепционист в курортите ни не е нужно да имаш кой знае каква квалификация. Достатъчно е да се съгласиш да работиш много за малко пари. За администратори в хотели се предлагат 600-700 лв. месечно при доста голямо натоварване, разясниха от агенции за подбор на персонал в Бургас и Варна. Около 500 лв. е заплатата на техниците по поддръжка, а на камериерки - между 400 и 600 лв. Сервитьори се навиват и за 400 лв., като шефовете се надяват, че те ще си докарват още пари от бакшиши. В хотелите, които предлагат ол инклузив обаче, много рядко гостите дават допълнително на персонала. Дори за готвачите офертите са скромни - около 700 лв. за средноголеми хотели. Баснословните суми, които се предлагат за майсторите на черпака, са само легенди, твърдят хората по морето.
В бюрата по труда дават още по-ниски оферти. Има случаи, в които се предлага работа на рецепционисти за минимална работна заплата. В тези случаи дори не се изисква владеенето на чужди езици или опит, по-голям от една година.
"Отмина времето, когато с работа през лятото на морето човек можеше да изкара зимата до следващия сезон", коментираха специалистите от бургаската агенция за подбор на персонал "Жар". От 2008 г. насам това вече не е така. Безработните стават все повече и са готови да се хванат на работа и за жълти стотинки. Пълно е с квалифицирани работници, които вършат неквалифицирана работа, и обратно, казват от агенцията. А от това страда качеството на услугата. В същото време работодателите изискват от служителите си да вършат все повече задължения за константна заплата. Показателно за финансовите затруднения на туристическия бизнес е, че по-голямата част от персонала се наема поетапно, а не в началото на сезона. Дори и целият персонал за един хотел да е набран още през март-април, много от позициите реално се назначават чак когато започват по-масово да пристигат туристите, казват от агенциите за подбор на персонал. Преди години не е било така, хората са били назначавани по-рано, преминавали са обучения, подготвяли са обекта за посрещане на гостите.
|
Коментари |
21:57ч. 9 Април 2013 #17  qdosanata "Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят"-ха, че те маймуните отдавна са се хванали. Всички се оплакват от всичко, но в момента, в който му кажеш на някой да стачкува и започва да ти казва колко му трябва тази работа и как-ако може ти да му извоюваш правата-еее, така не става! Като не ви харесва заплащането-не се хващайте! Ако всички мислят така и бизнесмените няма да предлагат трици, но като им излизат на среща маймуните-кой на каквото се хване в крайна сметка..
21:31ч. 9 Април 2013 #16  randi "А бе Стояне, как това ще стане, в кръчмата май си пийнал пак" Цитат от песен, Моля за извинение, но нали като му стачкуват работниците за няколко дена ще си намери нови, а старите понеже ги държи в шах с парите, нали знаеш как става с една заплата назад, и понеже си е "уредил" нещата с договорите и даже горките стачкуващи няма да има какво да кажат на журналистите. Защото от една страна са подписали вече на тези условия.
21:07ч. 9 Април 2013 #15  Стоян Изходът е един - в разгара на сезона, масова стачка.., но всички до един, пълна насрадсезонна, всекомплексна СТАЧКА !
19:31ч. 9 Април 2013 #14  Пираня Новите "бизнесмени" искат с трици маймуни да ловят.Няма как персонала да работи за жълти стотинки и да се усмихва на туристите.Да не говорим че искат и лоялност от наетите което си е чиста утопия при това "заплащане".
18:20ч. 9 Април 2013 #13  whatsupИ какво общо има това с обслужващия персонал в Западна Европа? Нищо.
15:41ч. 9 Април 2013 #12  Дидo Мда, какво исках да кажа, ами че на никой не му трябва работливия български народ. Откакто Костов приватизира Златните с РМД, а то разпродаде хотелите на хора от Пловдивско, работата за варненци вече не е същата. Тук някой правилно беше отбелязал, че новите бейове си карат персонала с автобуси от селата и тази практика няма да спре и заплатите ще са си ниски. Май това исках да кажа...
15:31ч. 9 Април 2013 #11  whatsupЯ го обясни това пак, Бай Иван, че не разбрах. Какво искаше да кажеш?
15:09ч. 9 Април 2013 #10  Дидo Наскоро се разходих из центъра на голяма западноевропейска столица. Над 70% от обслужващия персонал беше азиатци, араби и негри, които си вършеха работата спокойно и без много напрягане. С две думи нещата отиват на зле...
15:08ч. 9 Април 2013 #9  whatsupЗа kой сектор от икономиката на БГ това не важи, randi ?
14:42ч. 9 Април 2013 #8  randi Ами те ако са квалифицирани и знаят езици няма да тръгнат да търсят работа по нашите курорти. Естествено ще отидат където се предлага повече за труда им.
14:13ч. 9 Април 2013 #7  whatsupА преди 10 год., когато нямаше "криза", защо беше същото ?!
13:42ч. 9 Април 2013 #6  gerda Рецепционистите в Слънчев бряг взимат около 1000 лева чисто, но камериерките наистина работят за около 400 лева.
13:29ч. 9 Април 2013 #5  lefer5 Освен това собствениците не декларират пълния капацитет на легловата база с което си спестяват много разходи а персонала е пренатоварен , същото е положението и в заведенията. Проверяващите си затварят очите и се правят на разсеяни - естествено с/у нещо. В много от ресторантите персонала е с фалшиви здравни книжки. Виждал съм как медицинско лице или техен посредник носи готови здравни книжки за персонал който и хабер си няма че е минал на прегледи. Тарифата е 15- 20 лв на документ.
13:17ч. 9 Април 2013 #4  osemshestПричината изобщо не е кризата според мен. Аз също работих в такъв хотел и през летният сезон беше пълен целия, а работниците изнемогваха. 6 камериерки за цялата работна седмица си е направо смешно. Хотел с над 200легла имаше 2 готвачки, 2 миячки за цялата седмица. И наистина заплатите са супер смешни, за това което те работеха. Хотелите са пълни с туристи, а заплатите ниски- надали това е криза.
13:15ч. 9 Април 2013 #3  pif Рефренът на бизнеса "не сте квалифицирани затова са ниски заплатите" си е evergreeen! Май обаче, по-скоро бизнесът не желае да плаща за квалифицирани хора!
13:11ч. 9 Април 2013 #2  lefer5 Отдавна съм напуснал системата на Балкантурист и нямам поглед на истинското състояние на нещата но мй познат който работи там ми каза че сутрин когато пристигнат служебните автобиси от тях слизат само шалвари от съседните села. Така качествен туризаъм не се прави. Майстори готвачи се назначават на големи заплати но за сметка на броя на кухненския персонал и са принудени да испълняват много функций. Това също се отразява на качеството на продукцията. Без персонал не става , да се гонят само големи печалби. Затова и туристите ни са на такова ниво.
13:06ч. 9 Април 2013 #1  Observer От личен пресен опит, за рецепционист заплатата е между 450-500 лв. като изискванията са минимум 2 езика. А камериерките взимат между 350 - 400 лв. Така че дори сумите са по-скромни от описаните в статията. Натоварването наистина е голямо, тъй като персонала е сведен до минимум..поради "кризата".
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Близо 838.6 млн. лева е проектобюджетът на Община Варна за 2025 година
Днес, 17 Април 2025 13:01
Близо 838.6 млн. лева е макрорамката на общинския проектобюджет за 2025 година. Тя е с над 120 млн. лева по-голяма спрямо 2024-та. Публичното обсъждане на документа ще бъде на 23 април от 14:00 часа в...
| |
 |
 Над 12 000 нови фирми и ръст на фалитите за първото тримесечие
Днес, 17 Април 2025 14:31
С лек спад в новите регистрации, но с двуцифрен ръст на фалитите стартира бизнес годината у нас, показват данните на НСИ за първото тримесечие на 2025 г.
Общо 12 207 нови правни единици са регистрирани...
| |
 |
 Какво ще е работното време на спортните бази във Варна за Великден
Днес, 17 Април 2025 14:17
Жителите и гостите на Варна ще могат да се възползват от редица спортни съоръжения, които ще бъдат отворени на 18 и 19 април. Това съобщиха от Общинското предприятие „Спорт – Варна“ по повод предстоящия...
| |
 |
 "Ненаситните": Разследване за измама с внос на коли от САЩ обхваща и България
Днес, 17 Април 2025 14:04
Главна дирекция „Национална полиция“ и областни дирекции на МВР съдействат в трансгранично разследване, ръководено от Европейската прокуратура за мащабна схема с измами при вноса на автомобили от САЩ....
| |
 |
 Тръмп заплашва Харвард със забрана за чуждестранни студенти
Днес, 17 Април 2025 13:51
Министерството на вътрешната сигурност на САЩ заплаши да отнеме правото на Харвардския университет да приема чуждестранни студенти, ако не предостави данни за дисциплинарни нарушения, свързани с международни...
| |
 |
 Лаборатория по изкуствен интелект събра 11 иновативни училища във Варна
Днес, 17 Април 2025 13:38
Лаборатория по изкуствен интелект, технологии и умения в новата реалност се проведе в Професионалната гимназия по информатика и компютърни науки „Акад. Благовест Сендов“ във Варна. Инициативата, която...
| |
 |
 От днес променят трафика през тунелите на АМ „Хемус“
Днес, 17 Април 2025 13:26
От днес временно се променя организация на движение при тунелите „Топли дол“ и „Правешки ханове“ на АМ „Хемус“ и в участъка от пътя София – Кулата, при връзката на първокласния път с АМ „Струма“ и пътен...
| |
 |
 Какво време ни очаква утре по Черноморието?
Днес, 17 Април 2025 13:14
През нощта от запад облачността ще се увеличава и ще е значителна. Утре над западните и централните райони ще са разкъса и намалее до предимно слънчево. След обяд там ще се развива купеста и купесто-дъждовна...
| |
 |
 ИАРА спипа нарушител с лодка в язовир във Варненско
Днес, 17 Април 2025 12:48
Изпълнителната агенция оп рибарство и аквакултури (ИАРА) хвана нарушител с мрежи във водите на язовир "Елешница" до варненското с. Цонево.
Мъжът извършвал риболов с хрилни мрежи, като ползвал гумена...
| |
 |
 Нова система на летище Истанбул позволява едновременно излитане и кацане на три самолета
Днес, 17 Април 2025 12:35
Въвеждането на специална система за управление на въздушния трафик на международното летище "Истанбул" ще позволи до три самолета да могат се приземяват или да излитат едновременно. Аеропортът в турския...
| |
 |
 Община Варна напомня: До 30 април може да платите данъците си с 5% отстъпка
Днес, 17 Април 2025 12:27
Община Варна напомня, че в срок до 30.04.2025 г. (сряда) гражданите, предплатили задълженията си за цялата година за данък върху недвижимите имоти, такса битови отпадъци и данък върху превозните средства,...
| |
 |
 Никола Цолов влизa в официалната видео игра F1 25
Днес, 17 Април 2025 12:14
Българският пилот Никола Цолов ще бъде част от официалната видео игра, посветена на сезон 2025 във Формула 1 – F1 25, която ще излезе в края на месец май. Това е важен момент не само за самия него, но...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|