Ултрапреработените храни повишават с 11% случаите на рак

Тревожни данни от френско проучване на хранителните ни навици. Оказва се, че твърде преработената термично храна в съчетание с пушене и липса на спорт увеличават с 11% риска от рак. Проучването включва 100 000 французи, като са изследвани над 3300 храни. След 5 години проучване в групата са установени 2200 случая на рак. Проблемът в проучването е липсата на точна определение какво представлява ултрапреработената храна. Специалистите у нас са категорични, че само храната няма как да ни разболее....

> Виж целия материал