Докато достигне до днешния си облик, Морската градина преминава през голяма трансформация. Първообразът й е терен край морето за почивка на гражданите от около 10 дка, засаден със зеленчуци и овощни дръвчета. Обществената градина била на мястото на колонадата на сегашния вход на парка, на ресторант „Морско казино“ и на Обсерваторията. Инициативата за създаването й била на българските занаятчии и търговци през 60-те години на 19 век.
До 1860 година местността от Пристанището до централния вход...