Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Спряха дейността на заведението и фирмата за кетъринг, свързани хранителното отравяне на ученици от Варна

Петък, 21 Декември 2018 14:04
Източник: Moreto.net   
Сн.: Moreto.net
Пробите за стафилококи на персонала от заведението и от производственото предприятие са положителни, за ешерихия коли и ентеробактерии от работната среда са отрицателни, съобщават за Moreto.net.

Областна дирекция по безопасност на храните – Варна (ОДБХ-Варна) издаде и връчи вчера, 20 декември, заповеди за спиране експлоатацията на заведението и фирмата за кетъринг, свързани със случая с хранителното отравяне на ученици от гимназия с преподаване на чужди езици „Йоан Екзарх“ – гр. Варна. Те вече са запечатани. На собствениците на двата обекта ще бъдат съставени актове за административно нарушение по Закона за храните, след открити несъответствия при предлагането и доставянето на храната.

Екипът от инспектори от Областна дирекция по безопасност на храните – Варна (ОДБХ-Варна) и Регионална здравна инспекция – Варна (РЗИ-Варна) извърши епидемиологично проучване. Лабораторните анализи от взетите проби за изследване от работната среда и персонала са установили, че отривките от ръцете на персонала и от заведението (в което се е провело коледното тържество) и от производственото предприятие (външната кетъринг фирма, която е приготвила и доставила храната), са положителни за стафилококи и отрицателни за ешерихия коли и ентеробактерии.

На 17 декември след подаден сигнал от родител до РЗИ-Варна за случай с ученици със симптоми на хранително отравяне регионалната здравна служба уведомява ОДБХ-Варна. Постъпилата информация е за хранителен взрив при деца от 9-и клас, които на 15 декември са били на коледно тържество в заведение във Варна. От 96 ученици, 58 са с прояви на стомашно-чревни оплаквания. Едно дете е хоспитализирано по желание на родителите.

Областната структура на БАБХ извърши същия ден проверка на мястото, на което е проведено училищното събитие, регистрирано като кафе-аперитив. След като инспекторите на областната дирекция обследват пътя на доставка на кулинарната продукция и предполагаемото заразяване, се установява, че за сервиране не са използвани прибори за еднократна употреба. Хигиенното състояние на обекта е задоволително, осигурени са миещи и дезинфекционни средства, личните здравни книжки са редовно заверени. Взети са проби от работни повърхности и от обслужващия персонал на заведението.

На 18 декември е извършена проверка в производственото предприятие, от където е доставена храната. Извършена е проверка на произведените и доставени храни за мероприятието. Като суровини за приготвяне на продуктите са използвани маргарин, сирене, кашкавал, луканка и шунка. Те са въведени във входящ дневник, представени са придружителни документи. Продуктите са в срок на годност и правилно съхранени. Взети са отривки от работни повърхности и от ръцете на персонала.

За случая са уведомени и органите на реда във Варна.


Коментари
07:27ч. 22 Декември 2018 #5
Варна
Производството нали беше "Сладко изкушение"? Значи заведението е Тейсти, а кетърингът- на Сладко изкушение. Цитат:"...Пробите за стафилококи на персонала от заведението и от производственото предприятие са положителни.."
15:22ч. 21 Декември 2018 #4
Марин Милев
Нека кажат кой е собственика на това пропаднало заведение наречено Тейсти! Тоя е стар боклук, който с тъпа упоритост прави заведение след заведение на това място, които неизменно фалират. Нормално. Когато си тъп и нагъл така става. Лошото е, че понякога има такива странични жертви като тези дечица.
15:21ч. 21 Декември 2018 #3
Nestor Mahno
А сега на бас какво следва: Ще излезе, че някоя готвачка не си е свършила работата/не си е измила ръцете/, ще я глобят, а заведението и кетъринг - фирмата след месец пак ще работят! Справка: масовото натравяне в "Рапонги".
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
ОН КЛИНИК – ВАРНА - 4 ноември 2024 - лечение на псориазис
Вторник, 29 Октомври 2024 13:18
Псориазисът е хронично автоимунно заболяване, което кара кожните клетки да растат твърде бързо. Това води до натрупване на кожни клетки на повърхността на кожата, видими по тялото неестетични червени петна....
Фекалният тръбопровод във Варненското езеро отново аварира
Днес, 1 Ноември 2024 15:25
Установена е повреда на временния и основния тръбопровод във Варненското езеро, информираха днес от фирмата-изпълнител на проекта за "Ремонт на напорен тръбопровод Ф500 за отпадъчни води, находящ се на...
Броят на жертвите от наводнението в Испания надхвърли 200
Днес, 1 Ноември 2024 15:17
Броят на загиналите от катастрофалните наводнения в Испания нарасна до 205 души, съобщава "Ройтерс". Това е най-лошото метеорологично бедствие в Европа от пет десетилетия насам. Испански спасители...
Задържаха варненец за кражба на дамска чанта с 2800 лева
Днес, 1 Ноември 2024 15:03
Варненец, на 32 години, е заловен след бързи оперативни действия на служителите на Първо районно управление. Установено е, че няколко дни по-рано той е извършил кражба. Сигналът за осъщественото престъпления...
Българин е в неизвестност след наводненията в Испания
Днес, 1 Ноември 2024 14:35
В Министерството на външните работи са постъпили сигнали за петима изчезнали българи в района на Валенсия след наводненията. Информацията е съобщена от ведомството външното ни министерство за БНТ. Сигналите...
Редки издания на български вестници от чужбина показва изложба във Варна (снимки)
Днес, 1 Ноември 2024 14:22
На 1 ноември за втора поредна година Варненската библиотека посреща археолога Александър Минчев и част от неговата уникална колекция от български вестници и списания. Подбрани издания са включени във...
Държавният глава Румен Радев подписа указ за назначаване на членове на Конституционния съд от квотата на президента
Днес, 1 Ноември 2024 14:08
Държавният глава Румен Радев подписа указ, с който назначава д-р Невин Фети и проф. Сашо Пенов за членове на Конституционния съд от квотата на президента. Д-р Невин Фети Осман-Йорданова е родена на...
Военноморска болница Варна обяви безплатни прегледи за диабет
Днес, 1 Ноември 2024 13:52
Безплатно изследване на гликиран хемоглобин при хора със захарен диабет ще се проведе в периода 11-21 ноември 2024 година в МБАЛ-Варна към Военномедицинска академия (ВМА). Кампанията под наслов „Заедно...
При изкопни дейности в Пловдив откриха невзривена авиобомба от ВСВ
Днес, 1 Ноември 2024 13:37
Военнослужещи от Сухопътните войски обезвредиха невзривен боеприпас, открит в Пловдив. Специализиран екип от 91-ви инженерен батальон за обща поддръжка на 55-и инженерен полк, под ръководството на старши...
Какво ще бъде времето в събота по морето?
Днес, 1 Ноември 2024 13:22
Тази нощ ще бъде предимно ясно с разкъсана висока облачност, която от североизток ще намалява. Ще духа слаб вятър от запад-югозапад. Минималните температури, в повечето райони, ще бъдат между 5° и 10°,...
Служебният кабинет няма да оспорва изборите и да сезира КС с искане за касиране
Днес, 1 Ноември 2024 13:08
Служебното правителство няма да сезира Конституционния съд, за да иска касиране на изборите на 27 октомври. Това заяви премиерът Димитър Главчев. По думите му, МВР и ДАНС вече са представили доклади,...
Варна отбелязва Деня на народните будители (снимки)
Днес, 1 Ноември 2024 12:52
С военен ритуал по полагане на венци и цветя и празничен молебен днес Варна отбеляза Деня на народните будители. Събитието се състоя на паметника на Отец Паисий в Алеята на Възраждането в Морската градина....
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Онлайн Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Климатици Варна
Сметка за вода Обяви Варна
Гаражни врати Промо Хибриден бойлер
Матраци и легла Ел. велосипеди
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
1.5 + 1.0
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook