Актуализират рецептурниците в детските градини и училищата до май
До май ще бъде готов новият рецептурник за храненето на учениците, а до лятото ще приключи актуализацията на рецептурника за детските градини. Това съобщи в предаването „Кой говори" на Дарик директорът на Националния център по опазване на общественото здраве доц. д-р Стефка Петрова. По думите й до края на годината трябва да са ясни и новите указания за здравословното хранене на най-малките деца в яслите.
Ето какво каза още доц. Петрова в разговор, в който участва и д-р Мая Константинова от Специализираната педиатрична болница в София: „Специално във възрастта, когато децата са в детски ясли, нещата са доста критични по отношение на съвременните рецептурници, с които разполагат детските заведения, тъй като не са разработвани такива от 20 г. От миналата година работим за тях, в момента актуализираме ученически и разработваме за детските градини, които са ни приоритет в момента. До края на годината ще направим и за яслите. Новите моменти са, че първо тези рецептурници разполагат с много прагматични указания в началото, насочени към хората, които подготвят храната на децата. Рецептите са подбрани да са съвременни, да са актуални. Това, което е класика и отразява нашия национален модел, си остава. Има съобразяване на съдържанието например на мазнини в млякото и млечните продукти в зависимост от възрастта. Пърженето почти трябва да липсва и в съвременната кухня то вече почти липсва. Варене, задушаване и печене - това е нормалната технология, при която излишните мазнини фактически не се включват в менюто, защото те се изчистват".
|
Коментари |
16:33ч. 1 Февруари 2011 #1 svetilo В градините и сега е добро-храненето.Има вече достатъчно плодове,пресни салати,готвят безсолно.Друг е проблемът-децата като видят нещо,което вкъщи не им се предлага казват"Това мама не ми го прави"и отказват да го опитат даже.Така ,че за мен майките трябва малко повечко да се замислят над този въпрос.Не се отнася естествено за всички-това го споделям от опит.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Посланието на буквата К
Петък, 22 Ноември 2024 08:11
Вече 35 години Комфорт ООД утвърждава авторитета си на строителна компания, работеща по най-високи световни стандарти и реализираща обекти без компромис по отношение на качеството на строителния продукт....
| |
|
23 ноември в историята
Днес, 23 Ноември 2024 06:55
176 г. – Римският император Марк Аврелий отпразнува триумфа си на победител след 8-годишно отсъствие от столицата, през което време ръководи военни операции.
1492 г. – Испанският крал Фернандо I обявява,...
| |
|
Прогноза за времето - 23 ноември
Днес, 23 Ноември 2024 06:36
Днес температурите ще са между 0 и 3 градуса, по-високи в Югоизточна България. Следобед фронтът ще се изтегли на изток, валежите ще спрат, а облачността ще се разкъса и намалее. Вятърът постепенно ще отслабне,...
| |
|
Обявиха 3 януари за неучебен във Варна
Петък, 22 Ноември 2024 19:06
Кметът на Варна Благомир Коцев обяви 3 януари, петък, за неучебен ден за всички училища на територията на общината.
Учениците ще се завърнат в класните стаи на 6 януари, понеделник.
Официално обявената...
| |
|
Тръмп номинира Пам Бонди за свой нов избраник за главен прокурор
Петък, 22 Ноември 2024 18:51
Новоизбраният президент на САЩ Доналд Тръмп номинира ветерана прокурор Пам Бонди за свой нов избраник за главен прокурор часове след като Мат Гетц оттегли името си от разглеждане.
Бонди има дългогодишен...
| |
|
Рекламират Варна и курортните комплекси на изложение в Полша
Петък, 22 Ноември 2024 18:37
Община Варна участва в международното изложение International Travel & Tourism Fair, което е едно от най-значимите събития, свързани с туристическата индустрия в Полша. Форумът се провежда от 21 до 23...
| |
|
МОСВ подпомага общините за въвеждането на принципа „плащаш, колкото изхвърляш“
Петък, 22 Ноември 2024 18:23
Министерство на околната среда и водите подпомага общините за въвеждането на принципа „плащаш, колкото изхвърляш“. Това стана ясно от думите на зам.-министъра на околната среда и водите Ренета Колева,...
| |
|
Общинска финансова помощ за 35 социално слаби варненци
Петък, 22 Ноември 2024 18:07
Комисията по социални дейности и жилищна политика към Общинския съвет във Варна одобри отпускането на еднократни социални помощи за 35 варненци. Те ще получат между 500 и 1500 лева за покриване на жизнени...
| |
|
Орбан заяви, че няма да изпълни заповедта на МНС за арест на Нетаняху и го покани в Унгария
Петък, 22 Ноември 2024 17:52
Премиерът на Унгария Виктор Орбан заяви, че няма да изпълни заповедта на Международния наказателен съд (МНС) за арест на Бенямин Нетаняху и го покани на посещение в Унгария.
Орбан, чиято страна е ротационен...
| |
|
Военни моряци и ветерани почетоха паметта на флотски герой
Петък, 22 Ноември 2024 17:37
Във Варна днес беше отбелязана 80-та годишнина от гибелта на командира на миночистачен катер мичман II ранг Христо Пишманов.
През есента на 1944 г. младият, току-що произведен предсрочно, флотски офицер...
| |
|
ReBonkers затвори врати за реновация
Петък, 22 Ноември 2024 17:19
Най-голямото независимо културно пространство във Варна, ReBonkers затвори врати за реновация. В следващата година 200 годишният барутен погреб ще бъде реставриран и запазен за бъдещите поколения. Пространство...
| |
|
Премиерът Главчев: Финалното решение за България в Шенген и по суша ще бъде взето на 12 декември
Петък, 22 Ноември 2024 17:05
Финалното решение за приемането на България в Шенген по суша ще бъде взето на 12 декември, на Съвета на министрите на вътрешните работи, засега вървим по план. Тази среща в Будапеща беше, за да покажем...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|