Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Балонът на кебапчето

Петък, 27 Август 2010 08:25
Източник: Стандарт    / Юлияна Узаничева   
Сн.: Илиян Савков
Порционът на българина е 15 кг кайма, 19 кг наденица и кренвирши, 25 кг сирене, 8 кг кашкавал и 53 кг кисело мляко. Данните за хранителните навици на средностатистическите жители на страната ни през миналата година са на Националния статистически институт. Само че експертите не отчитат какво е количеството месо в каймата, нито пък колко мляко има в сиренето. Ако я имаше тази сметка, вероятно щеше да се окаже, че сме си платили за десетина килограма "дупета" вместо наденица, купили сме още толкова соя вместо кренвирши и кайма и много литри втвърдено палмово олио вместо сирене и кашкавал. Добре че вече си имаме стандарти за млечните продукти и месни произведения "Стара планина". Може да са скъпи, ама пък са от месо. И единствената ни надежда за това е държавният контрол да бъде толкова строг, че да ни гарантира качество срещу парите, които даваме.

Защото народът вече е готов да брои 49 стотинки за кебапче от чисто месо. Не че може да си го позволи, но нали е по-хубаво - ще плати повече, ще яде по-малко, но пък по-качествена храна. Хем ще свали някой и друг килограм от неразградимите растителни мазнини, които се трупат под кожата под формата на целулит и други нелицеприятни образувания. Пак 8 лева казват, че струва и хубавото сирене, а кренвиршите от месо са по-скъпи даже от чиста свинска пържола.

Но дали високата цена е непременно знак за качество? В България това не е задължително. У нас и евтиното невинаги е лошо - кой ще отрече, че доматите на бабичката, която ги продава за жълти стотинки, не са безкрайно по-вкусни от пластмасовия зарзават?

Още се чудя обаче защо пък истинската кайма трябва да струва точно осем лева. Нали и допреди месец имаше качествени опаковки от по 5-6 лв. А хубавото сирене защо да е 8 лв., като бучките от истинско мляко струваха по 5 лв. преди 18 юли. А и преди да се въведат стандартите, имаше кренвирши и кайма по 7-8 лв.

Дали пък за пореден път някой не е решил да използва еуфорията, за да съдере по няколко кожи от тия, дето толкова държат да ядат качествена храна? Като искат да са здрави и красиви, да си плащат. Хак да им е!

Нека да направим една проста сметка какви са разходите на мандри и колбасари и с колко са скочили, та цените на продуктите са почти двойни. Първо, плащат за правото да произвеждат по стандарт. Цената за млечния е 300 лв. За месните още по-малко - 100 лв. И друго ново май няма. Соята в месните продукти, която можеше да бъде между 2,5 и 5%, се заменя с точно толкова месо. Сиренето и преди, и сега, се прави от 7 литра мляко. Но ни убеждават, че вместо 5, трябва да струва 8 лева.

Но нали всички производители твърдят, че и допреди стандарта са произвеждали качествено? Тогава защо е този драстичен скок на цената? Откъдето и да го погледне човек, разликата от 5 до 8 лв. си е някъде към 35%. А простата сметка показва, че точно тази разлика би довела до възвръщане на инвестицията от 100 лв. още с първите 33 килограма продадена кайма "Стара планина".

34-ят килограм вече ще носи печалба но всъщност въпросът с печалбата е малко спорен. Защото, ако хората усетят, че отново стават жертва на спекуланти и плащат повече за нещо, което не струва толкова, дали ще искат да го купуват?

Нека не даваме шанс на сбъркания чип на спекулантите, чиято единствена цел в живота е да натрупат пачки, които да стигнат за трип до Халкидики или за триумфална обиколка в мола. А за сметка на това безскрупулно ни пробутват всякакви боклуци. Както стана ясно от последната акция на полицията с гръмкото кодово име "Дупетата". Само няколко дни след пускането на истинските колбаси тя разстрои апетита и стомашния комфорт на доста хора. "Дупетата" удариха право в стомаха целокупния български народ, свикнал да се храни с какво ли не, включително с 20-годишни мръвки и фъстъци, които докарват рак.

И все пак трябва да имаме едно наум, че и държавните стандарти не са нищо друго освен пожелание за съвестни производители. Но и те не могат да ни спасят, докато хората със "сбъркан чип" остават безнаказани.


Коментари
11:06ч. 27 Август 2010 #4
T.Todorov
За сиренето и млякото незнам,но за каймата е хубаво да си купуваме месо и да го смелят пред нас та да знаем какво има в каймата.
10:22ч. 27 Август 2010 #3
aidede
Статията е написна от ужасяващо некомпетентна авторка (без да се обиждате).
Сиренето по БДС зрее 45 дни, а не 10-20 ! Съответно продукцията ще е по малко ако не се увеличи капацитета на производството което струва едни пари.
За кашкавала е подобна ситуацията.
Съответно и срока на годност е по-малък! Затова цената им е нормално да скочи !
Мисля че достатъчно ясно кратко и разбираемо ви обясних защо авторкаа бърка.
Подобна е ситуацията при каймата, кренвиршите и надениците.
Като нямат химия срока им на годност е доста по малък и съоветно ще има повече брак.

Колкото до "хубавата" кайма от 4-5 лева - няма да я коментирам.
Аз лично съм един от многото хора които предпочитат да отидат и да си купят месото и да им го смелят пред тях. Така 1 килограм кайма ми излиза към 7-8 лева .. но поне знам какво ям за 2 лева отгоре. И сега със "Стара Планина" няма да усетя разликата.
Кренвирши не ям и нямам намерение да почвам.
09:27ч. 27 Август 2010 #2
Vic Rattlehead
В магазините всичко е скъпо, а по селата производителите протестират, защото изкупните цени са толкова ниски, че не е рентабилно да се занимават с отглеждане на животни. Изкупната цена на млякото примерно е стотинки, а в магазина цената му е доста над лев и няма нищо общо с началния продукт. Разликата потъва при разни прекупвачи и големи вериги, които натискат производителите за ниски цени, за да могат те да печелят повече.
09:19ч. 27 Август 2010 #1
Ахил
надали ще е съществена разликата в ка4еството на продуктите Стара Планина с тези които са продавани до сега под предлог з ака4ествени продукти.. по-скоро,ще има нова корупционна практика за хората отговарящи за стандартизацията..
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
Безплатен паркинг за Black Weekend в Grand Mall
Днес, 28 Ноември 2024 08:03
Три дни на ударни оферти дават летящия старт на предколедното пазаруване в Grand Mall. От 29 ноември до 1 декември в кампанията Black Weekend се включват повечето от магазините, които правят Grand Mall...
Black Weekend дни на SMEG в "Интерсервиз Узунови": - 15% Отстъпкa на всички налични уреди
Днес, 28 Ноември 2024 16:00
Интерсервиз Узунови АД вече повече от 15 години е единственият официален вносител и дистрибутор на Smeg за България. Италианската компания, която залага на максимално внимание върху качеството на продуктите,...
След едночасов дебат: Общински съвет отпусна 1.7 млн. лева на „Градски транспорт“
Днес, 28 Ноември 2024 16:38
След едночасов дебат Общинският съвет във Варна реши да отпусне 1.7 млн. лева на „Градски транспорт“, с които дружеството да покрие разходи по кредит, предаде репортер на Moreto.net. Зам.-кметът Христо...
Констатираха огнище на шарка по овцете в сливенско село
Днес, 28 Ноември 2024 16:25
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатира първично възникнало огнище на шарка по дребните преживни животни в село Желю войвода, област Сливен. Заболяването е установено в животновъден...
Извърлиха Даниел Лорер от "Продължаваме промяната"
Днес, 28 Ноември 2024 16:09
Даниел Лорер е изключен от "Продължаваме промяната" и всички нейни органи. Това съобщи Кирил Петков с публикация във Facebook. След днешното гласуване за председател на Народното събрание, „Продължаваме...
Екипът на варненска детска градина украси два етажа в общината (снимки)
Днес, 28 Ноември 2024 15:46
Екипът на Детска градина 40 „Детски свят“ в кв. „Владислав Варненчик“ украси със своя уникална коледна визия два етажа в сградата на Община Варна. В навечерието на едни от най-светлите и обичани български...
Народното събрание отново не избра председател
Днес, 28 Ноември 2024 15:35
Безуспешно приключи и седмият опит за избор на председател на Народното събрание. До балотаж и този път достигнаха кандидатът на ГЕРБ-СДС Рая Назарян и номинацията на ИТН Силви Кирилов. Назарян събра...
Мотопедист стреля по пътни полицаи при опит да го спрат
Днес, 28 Ноември 2024 15:21
65-годишен водач на мотопед бе задържан, след като стреля с пистолет по пътни полицаи в Плевенско, информират от МВР. Вчера, малко след 15 часа, на третокласен път от Долна Митрополия в посока с. Победа,...
Общински съвет гласува допълнителни 180 хил. лева за частичните избори във Варна
Днес, 28 Ноември 2024 15:08
Общински съвет гласува отпускането на 180 хил. лева за покриване на разходи по проведените частични избори във Варна през октомври, предаде репортер на Moreto.net. Първоначално сумата трябваше да е...
Отличиха Райна Кабаиванска с награда за изключителен принос към дарителството
Днес, 28 Ноември 2024 14:56
Райна Кабаиванска беше отличена с Наградата за изключителен принос към дарителството от Български дарителски форум. Отличието беше връчено за дългогодишната й дарителска история и създаването на благотворителен...
Пеевски отново натиска за избори
Днес, 28 Ноември 2024 14:43
"Това вътре е свършило. Тези хора не осъзнават дневния ред на българските граждани и е хубаво партиите да седнат да се разберат кога са изборите. Това е приключило!" Това заяви в кулоарите на парламента...
Близки на бременна, загубила бебето си в деветия месец, обвиняват лекари в небрежност
Днес, 28 Ноември 2024 14:31
Близки на 29-годишната бременна жена от Сандански, загубила бебето си в деветия месец, се събраха в знак на протест пред болницата в Петрич. Обвиняват лекарите в небрежност, предаде БНТ. Младата жена...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Рекламирай ТУК
Сметка за вода Обяви Варна
Гаражни врати Промо Хибриден бойлер
Матраци и легла Работа с немски
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
1.0 + 1.0
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook