Месото на растителна основа навлиза упорито в Европа
Вторник, 12 Ноември 2019 19:22Източник: Dnes.bg
Американската верига за бързо хранене Burger King започна да продава в 2500 заведения в Европа хамбургер с месо на растителна основа, информира Асошиейтед прес.
Веригата избра за доставчик на европейския си вегетариански Rebel Whooper малката холандска компания Vegetarian Butcher, която преди 11 месеца бе придобита от Unilever, вместо продуктите на радващите се на голяма популярност в САЩ Impossible Foods и Beyond Meat.
Vegetarian Butcher, основана през 2007 година, произвежда от растителни протеини пилешко месо, кренвирши за хот дог, наденички, дори риба тон и продава продуктите си в 17 европейски страни.
В САЩ Burger King пожъна успех сред клиентите си с хамбургера Impossible Whooper, месото за който е произведено от Impossible Foods. Продуктите на Impossible Foods обаче не са разрешени за продажба в ЕС, тъй като съдържат генномодифицирани съставки. Въпреки това компанията е подала заявление миналия месец и очаква решение от Европейския орган за безопасност на храните, посочи говорител на холандското правителство.
Burger King посочи, че от месеци работи с Vegetarian Butcher, за да приспособи рецептата и да гарантира, че кюфтетата за хамбургерите имат типичния вкус на месо, печено на скара, с което веригата е известна, допълва "Файненшъл таймс".
Компанията ще продава всички свои продукти с месо на растителна основа в Европа под марката Rebel, като на някои пазари вече е пуснала хамбургера с пилешко месо Rebel Chicken King, пише БТА.
Според оценка на банка UBS пазарът за месо на растителна основа до 2025 г. ще достигне 50 млрд. долара, макар че ще остане малък спрямо пазар на "традиционно" месо, който се равнява на 1,2 трлн. долара годишно.
През последните пет години пазарът на заместители на месото на растителна основа в Източна Европа е нараснал със средно 22 процента годишно и с 13 процента в Западна Европа, допълва АП, позовавайки се на оценка на Euromonitor International. В САЩ растежът е 12 процента годишно.
|
Коментари |
09:37ч. 13 Ноември 2019 #4 Анонимен На крачка сме от поставянето на хапче в микровълновата и превръщането му в огромна пица за минута.
(из Завръщане в бъдещето 2 от 1989г.)
08:58ч. 13 Ноември 2019 #3 Nina Някой да им обясни, че месото расте на кокал, а не на растение! Ще ни изтровят с боклуците си, а може и това да е целта, намаляване на населението на земята, като от това даже някои ще забогатеят! Както се казва, хем се тровиш, хем си плащаш!
23:47ч. 12 Ноември 2019 #2 Mr. Blobby Не знам защо го наричат "месо" като не е. Имитационен продукт на растителна основа.
23:13ч. 12 Ноември 2019 #1 Varna Що за простотии?! Растително пилешко месо... Т.е. продукт с вкус/мирис на пиле? Ами ароматизатор си слагаш в кухнята и може да си дъвчеш и тоалетна хартия...
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Посланието на буквата К
Днес, 22 Ноември 2024 08:11
Вече 35 години Комфорт ООД утвърждава авторитета си на строителна компания, работеща по най-високи световни стандарти и реализираща обекти без компромис по отношение на качеството на строителния продукт....
| |
|
Тайландски съд постанови смъртна присъда на жена, отровила дузина с цианид
Днес, 22 Ноември 2024 14:15
Тайландски съд постанови смъртна присъда на жена, обвинена в смъртоносно отравяне на най-малко дузина души.
Сарарат Рангсивутапорн убила своя приятелка миналата година, като напръскала храната на жертвата...
| |
|
Хирурзи спасиха ръката на пострадал мъж
Днес, 22 Ноември 2024 13:56
Лекари от Многопрофилната болница в Благоевград извършиха успешно изключително сложна операция, като присъдиха нерв от крака на ръката на пациент. Подобен тип интервенции според медиците са изключително...
| |
|
Прокуратурата ще доразследва делото за авариралата тръба под Варненското езеро
Днес, 22 Ноември 2024 13:42
Варненският окръжен съд отмени постановлението на Окръжна прокуратура – Варна, с което е било прекратено наказателното производство срещу бившия кмет на Варна Иван Портних за авариралата тръба под Варненското...
| |
|
Възрастна софиянка даде хиляди долари и евро на ало измамник
Днес, 22 Ноември 2024 13:28
Възрастна столичанка е била обект на телефонната измама, извършена по познатата схема за „помощ на полицията“, съобщиха от МВР.
Към 19 часа снощи непознат се представил по телефона на 74-годишната...
| |
|
Европейската прокуратура разследва измама със субсидии за църква у нас
Днес, 22 Ноември 2024 13:17
По искане на Европейската прокуратура (EPPO) в София са извършени десет претърсвания по разследване на предполагаема измама със субсидии, включваща реставрацията на византийския храм "Свети Архангел Михаил",...
| |
|
Покриват недостиг в средствата за издръжка на детските ясли във Варна
Днес, 22 Ноември 2024 13:01
Компенсирана промяна в рамките на бюджета за здравеопазване ще бъде направена, за да се покрие недостигът в средствата за издръжка на детските ясли във Варна за 2024 г. Дефицитът е в размер на малко над...
| |
|
Сериозен ръст на процедурите с донорски генетичен материал отчитат специалисти
Днес, 22 Ноември 2024 12:48
През последните четири години се наблюдава траен ръст в броя на процедурите с донорски генетичен материал. През 2020 г. тези процедури са били 1255, докато през 2023 г. са достигнали 1787, което представлява...
| |
|
Дузина наркодилъри задържани при акция във Варна
Днес, 22 Ноември 2024 12:35
Във Варна е разбита организирана престъпна група, занимаваща се с придобиване и разпространение на наркотици. Задържани са 12 души, по-голяма част от които са от криминалния контингент, съобщиха от Областната...
| |
|
Половин милион българи пътували в чужбина между юли и септември
Днес, 22 Ноември 2024 12:21
Половин милион българи са пътували в чужбина през третото тримесечие на тази година. Това сочат данните на НСИ, предоставени на Moreto.net
Общо 1.8 млн. български граждани на възраст на 15 години са...
| |
|
Хуманоиден робот ще развлича посетителите във Варненската библиотека
Днес, 22 Ноември 2024 12:09
Варненската регионална библиотека „Пенчо Славейков“ e първата у нас, която ще ползва услугите на хуманоиден робот. Той се казва Емма и е част от проекта „STEAM кариерно ориентиране за лидерите на бъдещето...
| |
|
Китай премахва визите за българи
Днес, 22 Ноември 2024 11:55
От 31 ноември Китай ще включи България, Япония, Румъния, Хърватия, Черна гора и други страни към безвизовата си програма.
Страната ще удължи периода на безвизов престой до 30 дни от настоящите 15 дни...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|