Консумацията на месни продукти, които съдържат нитрати, увеличават риска от психични разстройства. До този извод стигна група учени от престижния Университет Джон Хопкинс. Тяхното изследване е публикувано в списание Molecular Psychiatry Journal of Affective Disorders. Учените са анализирали хранителните навици на над 1000 доброволци, сред които е имало както психично здрави хора, така и пациенти с различни разстройства. Оказва се, че пациентите с маниакален синдром консумират 3,5 пъти по-често...

> Виж целия материал