Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Експерти от ОИЦ-Варна отговориха на над 4500 въпроса през 2024 година
Петък, 20 Декември 2024 17:46
Областен информационен център – Варна, който функционира по проект на Община Варна, изпраща динамична година, по време на която екипът е положил усилия за максимално популяризиране на европейските фондове...
| |
|
ГЕРБ-СДС и "Демократична България" постигнаха съгласие за споразумение за съвместно управление
Петък, 20 Декември 2024 17:26
Преговорните екипи на ГЕРБ – СДС и "Демократична България" постигнаха съгласие да се работи по проект на споразумение за съвместно управление, отразяващо резултатите от проведените до момента срещи по...
| |
|
Лавина в Пирин затрупа хора, един е загинал
Петък, 20 Декември 2024 17:12
Лавина е паднала в Пирин и е затрупала хора.
От "Планинската спасителна служба" съобщиха, че един от затрупаните е открит загинал.
Открити са други двама пострадали.
По първоначална информация...
| |
|
Затварят за седмица пътя между кварталите „Аспарухово“ и „Галата“
Петък, 20 Декември 2024 17:04
Продължават ремонтните дейности и по пътя между кварталите „Аспарухово“ и „Галата“. Изпълнителите поискаха от Общината съдействие от 6 януари за около седмица пътят да бъде затворен и служители на звеното...
| |
|
Спартак Варна продаде Ахмед Ахмедов
Петък, 20 Декември 2024 16:53
Голмайсторът на Спартак Варна продължава кариерата си в Япония, съобщават от клуба.
"Трансферът на Ахмед Ахмедов в японския Шимизу S-Pulse е факт. Благодарим за всичко на Ахмед. Ти оставаш завинаги...
| |
|
АПИ: Шофьорите да тръгват с автомобили, готови за зимни условия
Петък, 20 Декември 2024 16:18
Агенция „Пътна инфраструктура" апелира шофьорите, на които им предстои пътуване в следващите дни, да тръгват на път с автомобили, подготвени за зимни условия. Прогнозите на метеоролозите са за влошаване...
| |
|
Във Варна отбелязаха 35 години от вдигането на военноморския флаг на Република България на фрегата “Смели”
Петък, 20 Декември 2024 16:02
В днешния 20 декември в района на Военноморска база Варна, с тържествено вдигане на флага, гюйса и флаговете за разцветяване, бе отбелязана 35-та годишнина от вдигането на военноморския флаг на Република...
| |
|
48 години от първото околосветско пътешествие с яхта на българин
Петък, 20 Декември 2024 15:46
Днес се навършват 48 години от старта на първото околосветско пътешествие с яхта на българин, припомня Moreto.net.
Героят е капитан Георги Георгиев, на когото днес е кръстена крайбрежната алея в морската...
| |
|
Внимание: Кайсиеви ядки за малко не доведоха до фатален край на мъж
Петък, 20 Декември 2024 15:33
Заради липсата на предупреждение за допустимата дневна доза кайсиеви ядки 30 минути след консумация български гражданин едва не загубил живота си. За това разказва самият потърпевш пред онлайн платформата...
| |
|
Взеха проби от морската вода край Дуранкулак след инцидента в Керченския проток
Петък, 20 Декември 2024 15:19
Заради инцидента в Керченския проток се извършват извънредни проби за нефтопродукти, тежки метали и пестициди в три пункта
Няма пряка опасност за българските води в Черно море според резултатите от...
| |
|
Вижте кои са варненските отличия в конкурса Сграда на годината 2024
Петък, 20 Декември 2024 14:58
Три са варненските отличия тази година от конкурса Сграда на годината, научи Moreto.net.
Първа награда в категория „Социална инфраструктура -култура и образование" спечели Центърът по оцеляване на...
| |
|
Малайзия одобри ново издирване на изчезналия с 239 души на борд полет MH370
Петък, 20 Декември 2024 14:38
Правителството на Малайзия заяви, че се е съгласило да възобнови издирването на пътнически самолет, който изчезна преди 10 години в една от най-големите мистерии на авиацията.
Полет MH370 на Malaysia...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|