Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Европейската комисия открива официално производство срещу TikTok
Вторник, 17 Декември 2024 13:59
Днес Европейската комисия откри официално производство срещу TikTok за предполагаемо нарушение на Закона за цифровите услуги във връзка със задължението на TikTok да оценява правилно и смекчава системните...
| |
|
Обжалват поръчката за новата билетна система във Варна
Вторник, 17 Декември 2024 13:44
Обществената поръчка за новата билетна система на градския транспорт във Варна зацикли. Причината е жалба в Комисията за защита на конкуренцията срещу решението за обявяване на процедурата, научи Moreto.net.
Поръчката...
| |
|
Какво ще бъде утре времето по Черноморието?
Вторник, 17 Декември 2024 13:31
Тази нощ ще бъде предимно ясно. Северозападният вятър ще отслабне. Минималните температури ще бъдат между 0° и 5°, в София - около 0°.
Утре по Черноморието ще бъде предимно слънчево. Ще духа до умерен...
| |
|
Сарафов коментира темата за имунитета на Лена Бориславова
Вторник, 17 Декември 2024 13:16
На церемонията "Полицай на годината" Борислав Сарафов коментира темата за имунитета на Лена Бориславова. Заяви, че тепърва ще разгледа предложението на Софийска районна прокуратура и ще се консултира с...
| |
|
Стартира инициатива за изграждане на 10-метров светещ кръст във Варна
Вторник, 17 Декември 2024 13:03
Стартира инициатива на Духовно-просветен център „Св. Архангел Михаил”, Варна и на храм "Св. вмчк Димитър Солунски" за изграждане на 10-метров светещ метален кръст в местността "Ментеше" на могилата над...
| |
|
Експертният екип за изменение на ОУП на Варна с първо официално заседание
Вторник, 17 Декември 2024 12:48
В Общината се проведе първото официално заседание на експертния екип към кмета за изменение на Общия устройствен план (ОУП) на Варна. Целта на работната група е да изработи методическите насоки за изменение...
| |
|
Какви са рисковете за Черно море след петролния разлив край Керченския проток?
Вторник, 17 Декември 2024 12:34
Министерство на околната среда и водите (МОСВ) следи ситуацията, предизвикана от петролен разлив край Керченския проток. Министърът на околната среда и водите Петър Димитров е в контакт с министрите на...
| |
|
Младеж от Каменар влезе в ареста за кражба на медни бакъри от заведение
Вторник, 17 Декември 2024 12:21
Младеж на 18 години, известен на МВР, жител на Каменар е задържан от органите на реда за извършена от него кражба на 9 броя медни бакъри от заведение в землището на Аксаково.
Посегателството е станало...
| |
|
156 хотела във Варненско заработиха близо 9 млн. лв. през октомври
Вторник, 17 Декември 2024 12:08
Приходите от нощувки в област Варна за изминалия октомври се увеличават с над 15% спрямо същия месец на предходната година и достигат 8.6 млн. лв. Над 3 млн. лв. са приходите от български граждани, а 5.5...
| |
|
Високопоставен руски генерал загина при взрив в Москва
Вторник, 17 Декември 2024 11:55
Високопоставен руски генерал е бил убит при експлозия в Москва по-рано днес, съобщиха руските информационни агенции.
Началникът на руските войски за радиационна, химическа и биологична защита генeрал-лейтенант...
| |
|
Преброиха повече щъркели спрямо броя им преди 10 години
Вторник, 17 Декември 2024 11:42
Предварителните резултати от преброяването на белия щъркел, което се проведе това лято у нас, сочат увеличение на популацията на вида спрямо предходното преброяване преди 10 години. Това обявиха от Българското...
| |
|
Българските ученици олимпийци завършват годината с 91 медала и световен рекорд
Вторник, 17 Декември 2024 11:15
Български ученици спечелиха общо 91 медала от международни, европейски, младежки и балкански олимпиади и състезания през 2024 г. Годината беше белязана и от световен рекорд на Виктор Лилов, който стана...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|