Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Какво ще бъде времето в петък
Четвъртък, 7 Ноември 2024 13:05
През нощта ще бъде ясно и тихо. Минималните температури ще бъдат между минус 5° и 0°, по-високи по Черноморието, в София - около минус 3°. Утре ще се задържи слънчево. В сутрешните часове на отделни места...
| |
|
Над килограм контрабандно злато засечено на границата
Четвъртък, 7 Ноември 2024 12:51
Над 1,3 кг контрабандни златни накити задържаха митническите служители на Пункт Лесово при проверка на товарна композиция, превозваща леки автомобили. Златните изделия са били укрити в багаж на водача...
| |
|
Присъда за мъж, намерил портфейл във Варна и ползвал чужда банкова карта
Четвъртък, 7 Ноември 2024 12:37
Варненският окръжен съд призна за виновен 32-годишен мъж от Сливен, за това че намерил чужд портфейл с документи за самоличност, дебитна карта и ваучери за храна и в продължение на седмица не съобщил за...
| |
|
Общински съветници от ГЕРБ: Варна губи 80 млн. лева държавни пари заради кметската администрация
Четвъртък, 7 Ноември 2024 12:25
Варна ще загуби 80 млн. лева от осигурените 100 млн. лева държавни пари за тази година заради некомпетентност на кметската администрация. Това обявиха общински съветници от ГЕРБ на пресконференция, предаде...
| |
|
Няколко района във Варна остават без вода днес
Четвъртък, 7 Ноември 2024 12:12
Части от кв. "Бриз" и местност "Свети Никола" във Варна ще са без вода поради авария, съобщиха от ВиК-дружеството.
В "Бриз" без вода до около 16 часа ще са в района на паметника.
В "Свети Никола"...
| |
|
Утре се прощаваме с доц. д-р Масис Хаджолян във Варна
Четвъртък, 7 Ноември 2024 11:59
Заупокойната литургия ще се състои на 8 ноември от 11:00 часа в Арменската църква на Централен гробищен парк, град Варна.
На 92-годишна възраст, на 1 ноември, ни напусна доц. д-р Масис Бердж Хаджолян,...
| |
|
Най-големият завод за хартия в България затваря врати, стотици остават без работа
Четвъртък, 7 Ноември 2024 11:44
Заводът за производство на хартия в Стамболийски, който е най-големият в страната, ще преустанови дейност в края на годината. Решението на чуждестранния инвеститор, който притежава предприятието, ще остави...
| |
|
Лудогорец ще търси първи гол в Лига Европа тази вечер срещу Атлетик Билбао
Четвъртък, 7 Ноември 2024 11:30
Българският футболен шампион Лудогорец е домакин на испанския Атлетик Билбао в среща от четвъртия кръг на Лига Европа. Мачът ще се играе тази вечер от 19:45 ч. в Разград.
„Орлите“ ще търсят първи гол...
| |
|
Продължават делата на варненска медия срещу Общината за отказан достъп до обществена информация
Четвъртък, 7 Ноември 2024 11:16
Вече е в ход второ дело в Административния съд по жалба на варненска медия срещу отказан достъп до обществена информация от страна на Община Варна.
Делото е свързано с гражданските договори, които Община...
| |
|
С обещание за брак: Нашенци завлякоха германец с хиляди евро
Четвъртък, 7 Ноември 2024 11:04
26-годишна жена и 29-годишен мъж са задържани като извършители на измама, при която е бил сериозно ощетен немски гражданин. За случая съобщават от полицията в Разград, където пребивават двамата задържани.
35-годишният...
| |
|
Задръствания блокираха голяма част от Варна
Четвъртък, 7 Ноември 2024 10:27
Шофьори съобщават за големи задръствания по основни пътни отсечки във Варна. Затруднен е трафикът по булевардите „Владислав Варненчик“, "Сливница" и „Цар Освободител“.
Най-голямо е задръстването на...
| |
|
Формират експертен екип за работа по актуализацията на ОУП на Варна
Четвъртък, 7 Ноември 2024 10:14
Създаване на експертен екип, който да започне назабавна работа по актуализацията на Общия устройствен план на Варна е наредил в своя заповед кметът Благомир Коцев, научи Moreto.net.
Специалистите ще...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|