Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Бойко Борисов: Няма по-добър премиер от мен, но решението е колективно
Четвъртък, 19 Декември 2024 15:55
Атмосферата в парламента остава напрегната, докато продължават преговорите за съставяне на редовен кабинет с първия мандат. Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов отново заяви категорично, че няма кой да се справи...
| |
|
248 нови осветителни тела доставят и монтират на Аспарухов мост през януари
Четвъртък, 19 Декември 2024 15:41
248 нови осветителни тела предстои да бъдат доставени и монтирани през януари. Това обяви кметът Благомир Коцев на днешното заседание на Общински съвет, предаде репортер на Moreto.net.
Проблемът с лошо...
| |
|
Европрокуратурата повдигна обвинения за измама на двама ръководители на българска фирма
Четвъртък, 19 Декември 2024 15:29
Европейската прокуратура в София е внесла обвинителен акт срещу двама ръководители на дружество, заподозрени в измама по обществена поръчка за 3.46 млн. евро. Проектът е съфинансиран от Европейския фонд...
| |
|
Утре отварят изцяло кръстовището на Двете кули
Четвъртък, 19 Декември 2024 15:16
От утре, 20 декември, ще бъде напълно възстановено движението във всички посоки на кръстовището на булевардите „Република“ и „Владислав Варненчик“ при Двете кули. Този ангажимент беше поет преди седмица...
| |
|
Министър Кондева: Здравната каса да отговори на министерството как предвижда да изплати 146 млн. лв. надлимитна дейност на болниците
Четвъртък, 19 Декември 2024 15:03
Националната здравноосигурителна каса трябва да отговори на Министерството на здравеопазването как, освен с контрол и от резерва на Касата, предвижда да изплати 146 млн. лв. надлимитна дейност на болниците....
| |
|
Засилват полицейското присъствие във Варна за предстоящите празници
Четвъртък, 19 Декември 2024 14:50
Засилено полицейско присъствие, антитерористично патрулиране и акции срещу пияни и дрогирани шофьори са част от мерките. които Областната дирекция на МВР във Варна предприема за осигуряване на обществения...
| |
|
Премиерът Главчев от Брюксел: Европейският съюз трябва да демонстрира единство по темата с Украйна
Четвъртък, 19 Декември 2024 14:38
Нямам никакви притеснения по споразумението с Украйна. Искането ми за съгласуване с Народното събрание е заради 10-годишния срок на документа. Недоумявам как може да се стигне да умозаключения, че това...
| |
|
Преасфалтираха пропадналия участък от пътя между кв. „Галата“ и местност „Боровец“
Четвъртък, 19 Декември 2024 14:24
Пропадналият миналата седмица участък от пътя между варненския кв. „Галата“ и местност „Боровец,“ е вече преасфалтиран. Това обяви кметът на район „Аспарухово“ Ивайло Маринов.
Въпреки извършеното преасфалтиране,...
| |
|
Няколко са версиите за изчезването на 13-годишното момче от Конаре
Четвъртък, 19 Декември 2024 14:11
Продължава издирването на 13-годишния Николай от старозагорското село Конаре. Няколко са версиите, по които се работи - че детето се е загубило, но и нещастен случай, както и криминално деяние. Това съобщи...
| |
|
Представителният духов оркестър на ВМС с коледен концерт за варненци тази вечер
Четвъртък, 19 Декември 2024 13:58
Представителният духов оркестър на ВМС ще изнесе празничен концерт във Варна тази вечер от 19 часа във Фестивалния и конгресен център.
Диригенти на оркестъра ще са кап. III ранг Георги Зайранов и лейтенант...
| |
|
Съдебна заповед спира песента на Адел заради обвинения в плагиатство
Четвъртък, 19 Декември 2024 13:45
Съдия в Рио де Жанейро разпореди глобалното премахване на хита на Адел „Million Years Ago“ от всички платформи, включително стрийминг услуги, поради обвинения в плагиатство, подадени от бразилския композитор...
| |
|
Варненски ученик с награда от Зелената олимпиада
Четвъртък, 19 Декември 2024 13:33
Ученици от Летница, Плевен и Варна са победителите в тазгодишната образователна инициатива „Зелената олимпиада“. Участие взеха 1262 ученици от цялата страна. След изключително оспорвана надпревара победителите...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|