БАБХ затвори 31 ресторанта по Черноморието
Петък, 20 Септември 2024 11:56Източник: Moreto.net
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила 2570 засилени проверки извън текущия официален контрол, във връзка с активния летен туристически сезон на територията на областите Бургас, Варна и Добрич. Проверките са проведени през летния период на 2024.
Възбранени и насочени за унищожаване са общо 17 180 кг храни от животински и неживотински произход, 8245 л безалкохолни напитки и УХТ мляко, както и 161 яйца поради липса на етикетировка или маркировка, неизвестен произход, нерегламентирана продажба, неправилно съхранение, нарушена цялост на опаковката и променлива органолептика.
Издадени са 331 предписания за несъответствия по материално-техническата база, воденето на записи, свързани със системата за управление на безопасността на храните (СУБХ), и предлагането на храни без етикетировка. Съставени бяха 89 акта за административни нарушения, свързани с търговия с храни без регистрация, предлагане на храни с изтекъл срок на годност и заблуждаваща информация за имитиращи продукти. Затворени бяха 31 обекта поради нарушения на хигиенните изисквания.
В засиления контрол бяха включени обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, кетъринг услуги, заведения за обществено хранене, включително тези в хотелски комплекси и туристически обекти с услуга „all inclusive“. Основната цел бе да се провери съответствието с изискванията за безопасност на храните, включително състоянието на сградния фонд и оборудването, системите за управление на безопасността на храните (СУБХ), произхода и съхранението на храни, както и етикетирането и предоставянето на информация на потребителите. Инспекторите проверяваха хигиенните условия в обектите, осигуряването на подходящо работно облекло и лични предпазни средства, както и условията за измиване и дезинфекция на работния инвентар.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Рядък зооморфен съд сред последните находки в Провадия – Солницата
Сряда, 18 Септември 2024 12:11
Част от последните находки при разкопките на Провадия – Солницата представи екипът, който работи по археологическия обект.
През вчерашния ден при проучването на къснохалколитна обредна яма, използвана...
| |
|
Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието...
| |
|
Пореден пътен инцидент с ел. тротинетка във Варна
Сряда, 18 Септември 2024 11:46
30-годишен водач на електрическа тротинетка е с фрактура на таз, в следствие на пътен инцидент, станал снощи, около 22:30 часа в района на Колхозния пазар в града.
До инцидента се е стигнало, след като...
| |
|
Няколко района без вода днес във Варна
Сряда, 18 Септември 2024 11:32
Няколко района са без вода днес във Варна, а причините са аварии, съобщиха от ВиК-дружеството.
- до около 16 часа - част от кв. "Аспарухово" - около ул. "Искър";
- до около 14 часа - в района на ул....
| |
|
МО: Личен състав и военна техника от Полша ще премине по пътищата у нас
Сряда, 18 Септември 2024 11:20
Личен състав и военна техника от Въоръжените сили на Република Полша ще преминат по републиканската пътна инфраструктура на 18 септември 2024 г. от ГКПП Видин през София до ГКПП Кулата във връзка с участието...
| |
|
Втори традиционен дюлгерски събор на фирма Комфорт - събитие за преживяване
Вторник, 17 Септември 2024 11:17
Втори традиционен дюлгерски събор - с това интригуващо име строителната компания Комфорт ООД организира събитие, с което отдаде почит към древния дюлгерски занаят и неговите следовници - съвременните строители....
| |
|
Десетки детски футболни школи се включват във „VARNA CUP 2024”
Сряда, 18 Септември 2024 11:08
Предстои поредното пето издание на международния детски футболен турнир „VARNA CUP”. Тази година в надпреварата, която ще се проведе от 19-ти до 22-и септември в морската ни столица, ще се включат десетки...
| |
|
Задължават ресторантите да обявяват имитиращите млечни продукти в менюто си
Сряда, 18 Септември 2024 10:54
Заведенията за обществено хранене ще бъдат задължени да обявят в менюто си, дали дадено ястие съдържа истински или имитиращи млечни продукти. В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|