Започват проверки в училищните столове и бюфети във връзка с началото на учебната година, съобщават от БАБХ.

Инспекторите на Българска агенция по безопасност на храните Инспекторите ще проверяват от 16.09. до 11.10.2024г. всички столове, бюфети, обекти по Закона за храните на територията на училищата и кетъринг фирми, доставящи храна на учебните заведения в цялата страна.

В хода на проверките ще се наблюдава произход и правилното съхранение на суровини и храни; сроковете на съхранение на храните; спазването на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, етикетиране и др.