Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Международен ден за борба със злоупотребата и с нелегалния трафик на наркотици
Сряда, 26 Юни 2024 07:49
26 юни е Международен ден за борба със злоупотребата и с нелегалния трафик на наркотици. На този ден всички хора по света могат да изразят своята съпричастност и активна позиция в битката с разпространението...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 25 юни
Сряда, 26 Юни 2024 07:33
Читател: Участъкът до спирка „Лотос“ е опасен, от години настояваме за мерки
Участъкът около спирка „Лотос“, където вчера загина моторист, а дете е с опасност за живота, е опасен и от години живущи в...
| |
|
26 юни в историята
Сряда, 26 Юни 2024 07:12
363 г. – Римският император Юлиан Отстъпник е убит по време на отстъпването от Сасанидското царство; военачалник Йовиан е провъзгласен за император.
684 г. – Бенедикт II става папа.
1483 г. – Ричард...
| |
|
Без ток във Варненска област ще бъдат...
Сряда, 26 Юни 2024 06:48
Днес, 26 юни, без ток във Варненска област ще бъдат:
• 08:00 ч. до 17:00 ч.
Поради извършване на оперативни превключвания на съоръженията за доставка на електроенергия , са възможни смущения на електрозахранването...
| |
|
Прогноза за времето - 26 юни
Сряда, 26 Юни 2024 06:36
На 26 юни слънцето във Варна изгрява в 5:30 часа и залязва в 20:53 часа. Продължителността на деня е 15 часа и 23 минути. Фазата на луната е три дни преди последна четвърт.
Днес по Черноморието ще бъде...
| |
|
Донорска ситуация от София до Варна и обратно - самолет „Спартан“ осигури въздушен транспорт
Вторник, 25 Юни 2024 18:34
Дежурен екипаж на самолет C-27J „Spartan“ от авиационна база - Враждебна беше задействан днес, 25 юни, сутринта със задача да транспортира от София до Варна и обратно медицински екипи от ВМА София и УМБАЛ...
| |
|
Държавата предприема спешни действия за решаване на проблема с авариралия колектор край Албена
Вторник, 25 Юни 2024 18:20
Държавата предприема спешни действия в най-кратки срокове за решаване на проблема с авариралия колектор, който отвежда пречистените води от станцията в Албена. По инициатива на министър Виолета Коритарова...
| |
|
Премиера на книгата „Билет за връщане" във Варна
Вторник, 25 Юни 2024 18:05
Авторът Божидар Чеков ще представи книгата си „Билет за връщане" във Варна. Заповядайте да чуете повече за тази интригуваща колекция от разкази по действителни случаи. Ще видим света през погледа на един...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|