Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Папа Франциск заклейми наркотрафикантите като "убийци" и се обяви против легализирането на наркотици
Сряда, 26 Юни 2024 13:39
Папа Франциск се обяви срещу легализирането на наркотиците и заклейми наркотрафикантите като "убийци".
"Намаляването на пристрастяването към наркотици не се постига чрез либерализиране на употребата...
| |
|
Общинският съвет на Варна ще заседава утре
Сряда, 26 Юни 2024 13:14
Общински съвет – Варна се събира в четвъртък – 27 юни, в 10:00 часа на редовно заседание, което ще се състои в зала „Пленарна“. В предварителния дневен ред са включени 10 точки.
Сесията ще започне с...
| |
|
Радев: Маските паднаха, Скопие се страхува да признае "българин" и "българско"
Сряда, 26 Юни 2024 13:02
Маските окончателно паднаха. Новото правителство в нашата съседка ясно показа, че най-големият страх на политическата класа в тази страна е да признае самото съществуване на думите "българин" и "българско"...
| |
|
Природният поевтинява с 1% през юли
Сряда, 26 Юни 2024 12:49
През следващия месец природният газ ще поевтинее с малко над процент и един киловатчас ще струва около 58,80 лева за мегаватчас. Това потвърди изпълнителният директор на "Булгаргаз" Веселин Синабов по...
| |
|
Откриват нов експозиционен модул в Музея за нова история на Варна
Сряда, 26 Юни 2024 12:36
Нов експозиционен модул в Музей за нова история на Варна ще бъде открит от 16:30 часа днес.
Новият експозиционен модул в постоянната експозиция в Музей за нова история на Варна под наслова „Така виждам...
| |
|
Министър Цоков: Резултатите от НВО за 10 клас са съизмерими с миналогодишните
Сряда, 26 Юни 2024 12:23
Близо половината от задачите на националното външно оценяване в 10. клас през тази година бяха с практическа насоченост. Това отчете министърът на образованието и науката проф. Галин Цоков по време на...
| |
|
Избраха Марк Рюте за генерален секретар на НАТО
Сряда, 26 Юни 2024 12:10
Нидерландския премиер Марк Рюте ще е следващият генерален секретар на НАТО.
Днес 32-те страни членки на НАТО избраха единодушно Рюте за следващ генерален секретар на Алианса.
Той ще поеме поста от...
| |
|
Портних преди делото: Политическият момент на тази ситуация е ясен
Сряда, 26 Юни 2024 11:57
Политическият момент на тази ситуация е ясен. Това каза Иван Портних на влизане в Окръжен съд разпоредителното заседание по повторно внесен обвинителен акт срещу него от прокуратурата във връзка замърсяването...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|