Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Предлагат проф. Кирил Топалов за орден „Стара планина“ - първа степен
Сряда, 26 Юни 2024 17:19
Правителството предлага на президента да отличи проф. Кирил Топалов с орден „Стара планина“ - първа степен (без лента и без мечове), за неговия изключителен принос и заслуги в областта на науката и обществената...
| |
|
Определена е ставката по еко схема за намаляване използването на пестициди от Кампания 2023
Сряда, 26 Юни 2024 16:50
Определена е ставката по еко схемата за намаляване използването на пестициди за Кампания 2023 г., съобщават от Министерство на земеделието и храните .
Размерът й за обработваеми земи е 102,14 лв. на...
| |
|
Най-нетърпеливите се регистрираха за плувния маратон Галата – Варна
Сряда, 26 Юни 2024 16:36
Най-нетърпеливите участници вече се регистрираха онлайн за плувния маратон Галата – Варна на 4 август. Както е известно, записването на платформата на сайта www.varnamaraton.info стартира на 17 юни и ще...
| |
|
Арестуваха общински съветник от Варна за пране на пари
Сряда, 26 Юни 2024 16:24
Общинският съветник от ДПС във Варна Сали Табаков е арестуван. Срещу него и тъста му Захир Османов са повдигнати обвинения за пране на пари, както и за това, че са помогнали на длъжностно лице от МОН да...
| |
|
Мицкоски за позициите на Борисов и Радев: Съжалявам, че от София идват анахронични послания, готов съм да разговаряме с аргументи и факти
Сряда, 26 Юни 2024 16:14
Политиката на новото правителство на Северна Македония е да гради мостове със съседите, защото добросъседските отношения са двупосочна улица, каза новоизбрания премиер на Северна Македония Християн Мицкоски,...
| |
|
Варна се готви за домакинството на Европейските шампионати по плажен хандбал
Сряда, 26 Юни 2024 15:59
Европейското първенство за юноши и девойки до 16 години е от 4 до 7 юли, а европейския квалификационен турнир за мъже и жени ще се състои от 11 до 14 юли на Южния плаж във Варна.
Иновациите, които...
| |
|
Дебора Михайлова: Вече искам тази агония да приключи
Сряда, 26 Юни 2024 15:45
С думите „Измина една година от случилото се, вече искам тази агония да приключи” Дебора Михайлова от Стара Загора коментира старта на четвъртото заседание по делото срещу нейния мъчител Георги Георгиев,...
| |
|
Окръжен съд – Варна върна отново на прокуратурата обвинителния акт за замърсяването на Варненското езеро
Сряда, 26 Юни 2024 15:33
Окръжен съд – Варна върна за втори път внесения от прокуратурата обвинителен акт за замърсяването на Варненското езеро от тръба на канализацията.
Този път пред съда като обвиняем се изправи единствено...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|