„Дадохме на здрави доброволци типична напитка с ксилитол, за да видим колко високи ще станат нивата им и те се повишиха 1000 пъти“, каза старши автор на изследването д-р Стенли Хейзън , директор на Центъра за сърдечно-съдова диагностика и превенция в клиниката в Кливланд Лърнър Изследователски институт, цитирани от CNN.
„Когато ядете захар, нивото на глюкозата ви може да се повиши с 10% или 20%, но не и 1000 пъти“, каза Хейзън, който също ръководи Центъра за микробиома и човешкото здраве на клиниката в Кливланд.
„Човечеството не е консумирало толкова високи нива на ксилитол, освен през последните няколко десетилетия, когато започнахме да поглъщаме напълно измислени и преработени храни, заместени със захар“, добави той.
Появяват се тревожни кръвни съсиреци
През 2023 г. същите изследователи откриха подобни резултати за друг нискокалоричен подсладител, наречен еритритол , който се използва като обемна захар в стевия, монкфрут и кето продукти с намалено съдържание на захар.
Допълнителни лабораторни изследвания и изследвания върху животни, представени в двете статии, разкриват, че еритритолът и ксилитолът могат да причинят по-лесно съсирване на тромбоцитите. Съсиреците могат да се откъснат и да пътуват до сърцето, предизвиквайки инфаркт, или до мозъка, предизвиквайки инсулт.
В новото проучване на ксилитола "разлики в поведението на тромбоцитите се наблюдават дори след като човек е консумирал скромно количество ксилитол в напитка", каза д-р Матю Томей , кардиолог в Mount Sinai Fuster Heart болница в Ню Йорк, който не е участвал в проучването.
„Тези експерименти са интересни, но сами по себе си не доказват, че аномалиите на тромбоцитите трябва да обяснят връзката между ксилитола и клиничните събития“, каза Томей, който също е асистент професор по медицина в Медицинското училище на Икан в планината Синай.
Новини - теми
Временно затварят част от бул. "Осми приморски полк", променят маршрута на автобусите
Съдът отхвърли жалба срещу заповед за премахване на КПП–та и бариери на заведение в Морската
Започва класик рали "Златни пясъци"
Автомобил се запали в движение на централен булевард във Варна (снимки)
Мащабно събиране на капачки и стотинки във Варна
"Варна играе" събира стотици деца и родители в Морската градина
Cineland® завръща IMAX изживяването® в "Cineland Grand Mall"-Варна
Черно море посреща ЦСКА
Части от два квартала във Варна без вода от призори
Какво време ни очаква в неделя по Черноморието
Иран повиши до най-висока степен готовността на армията си
Tече производство по още една жалба срещу избора на изпълнител за новата библиотека във Варна
Филмът "Триумф" спечели голямата награда на "Златна роза" във Варна
Почина Маги Смит - актрисата от „Хари Потър” и „Имението Даунтън”
Лавров: Израел да спре ударите срещу Ливан, а "Хизбула" да се изтегли
RSS Новини