„Дадохме на здрави доброволци типична напитка с ксилитол, за да видим колко високи ще станат нивата им и те се повишиха 1000 пъти“, каза старши автор на изследването д-р Стенли Хейзън , директор на Центъра за сърдечно-съдова диагностика и превенция в клиниката в Кливланд Лърнър Изследователски институт, цитирани от CNN.
„Когато ядете захар, нивото на глюкозата ви може да се повиши с 10% или 20%, но не и 1000 пъти“, каза Хейзън, който също ръководи Центъра за микробиома и човешкото здраве на клиниката в Кливланд.
„Човечеството не е консумирало толкова високи нива на ксилитол, освен през последните няколко десетилетия, когато започнахме да поглъщаме напълно измислени и преработени храни, заместени със захар“, добави той.
Появяват се тревожни кръвни съсиреци
През 2023 г. същите изследователи откриха подобни резултати за друг нискокалоричен подсладител, наречен еритритол , който се използва като обемна захар в стевия, монкфрут и кето продукти с намалено съдържание на захар.
Допълнителни лабораторни изследвания и изследвания върху животни, представени в двете статии, разкриват, че еритритолът и ксилитолът могат да причинят по-лесно съсирване на тромбоцитите. Съсиреците могат да се откъснат и да пътуват до сърцето, предизвиквайки инфаркт, или до мозъка, предизвиквайки инсулт.
В новото проучване на ксилитола "разлики в поведението на тромбоцитите се наблюдават дори след като човек е консумирал скромно количество ксилитол в напитка", каза д-р Матю Томей , кардиолог в Mount Sinai Fuster Heart болница в Ню Йорк, който не е участвал в проучването.
„Тези експерименти са интересни, но сами по себе си не доказват, че аномалиите на тромбоцитите трябва да обяснят връзката между ксилитола и клиничните събития“, каза Томей, който също е асистент професор по медицина в Медицинското училище на Икан в планината Синай.
Новини - теми
Как изглежда пешеходната зона на Варна в разгара на сезона?
Денят на Варна ще бъде неработен
Канят варненци на 1 юли на среща свързана със "зелената зона" в кв. „Чайка“
Общинският съвет заседава, гласува дали Денят на Варна да е неработен
Задържаха телевизионния продуцент Нико Тупарев за финансови злоупотреби
Варна посреща изключителната колекция с графични творби на Пабло Пикасо, Салвадор Дали, Марк Шагал и Хуан Миро
Одобрен е проект за изменение и допълнение на Закона за движение по пътищата
Деветокласник от Варна спечели голямата награда от конкурса "Млади изобретатели"
Дясната ръка на Ружа Игнатова се предаде в САЩ
Изключиха Айсел Руфад от парламентарната група на ДПС
Без ток утре във Варненска област ще бъдат...
Пожар се разрази във вилната зона между Игнатиево и село Доброглед
Нов общински съветник във Варна положи клетва
Осъдиха собственичка на магазин на Централен пазар-Варна
Мъж се удави в морето след скок от моста в Бургас
RSS Новини