Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Учени откриха защо преяждаме с мазна и сладка храна

Четвъртък, 19 Декември 2019 11:56
Източник: DarikNews.bg   
Молекулярни биолози са открили специални рецептори в червата на хората и мишките, които пречат на производството на хормони на насищане, когато се приемат мастни или сладки храни. Блокирането им ще помогне да се предотврати развитието на затлъстяване, пишат учените в списание Frontiers in Physiology.

„Ако създадем лекарство, което блокира работата на канабиноидните рецептори и не им позволява да се намесват в освобождаването на протеинови сигнали за ситост, тогава ще направим голяма стъпка към решаването на проблема, който е поразил милиони хора по земята“, каза Николас Ди Патрисио от Калифорнийския университет в Ривърсайд (САЩ).

През последните няколко години учените откриват все повече признаци, че затлъстяването и проблемите с метаболизма, свързани с него, се развиват не само поради генетични причини или наличието на проблеми със силата на волята при затлъстели хора, но и защото употребата на такава храна променя мозъка.

Например преди няколко години биолозите откриха, че висококалоричната храна разрушава нормалното функциониране на гена, който контролира активността на клетките в центъра на насищане в мозъка на мишките. По-късно те установиха, че дебелите хора имат необичайно висока чувствителност към вкуса на храната и смятат, че сладката храна е по-вкусна от другите хора поради промените във вкусовите им рецептори и мозъчната кора.

Преди две години Ди Патрисио и колегите му открили друг подобен модел, експериментирайки с плъхове, които консумират огромни количества захари и мазнини в продължение на няколко месеца.

Гледайки гризачите, учените забелязали, че те са започнали да ядат все повече и повече, което ускорява наддаването на тегло и неочаквано бързо води до развитие на затлъстяване. В същото време, повишаването на апетита е придружено от рязко увеличаване на концентрацията на така наречените ендоканабиноиди в червата и в кръвта на мишките.

Те са аналози на веществата, които се съдържат в марихуаната и които тялото ни синтезира в малки количества за собствени цели. Голям брой нервни клетки, които реагират на такива молекули, се откриват в червата на човека.

Преди три години учените открили, че необяснимото желание за ядене, което възниква при любителите на „трева“, се появява в резултат на действието на TГК-9, активното вещество на марихуана, върху тези рецептори. Това накара ди Патрисио и неговите колеги да мислят, че затлъстяването може да бъде излекувано чрез блокиране на такива рецептори.

Учените са проверили какво ще се случи, ако бъдат блокирани или канабиноидните рецептори, или онези нервни клетки, които са отговорни за четенето на сигналите за ситост. Както показват тези експерименти, мишките започват да консумират нормалното количество храна в първия случай, а във втория се превръщат в истински аналози на Гаргантюа и губят чувството си за пълнота, независимо от това, което ядат.

Засега обаче учените все още не знаят как мазната и сладка храна променя работата на тези рецептори.

Коментари
16:09ч. 19 Декември 2019 #1
Някойси
Вика му се лакомия.
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
ОН КЛИНИК – ВАРНА - 4 ноември 2024 - лечение на псориазис
Вторник, 29 Октомври 2024 13:18
Псориазисът е хронично автоимунно заболяване, което кара кожните клетки да растат твърде бързо. Това води до натрупване на кожни клетки на повърхността на кожата, видими по тялото неестетични червени петна....
При изкопни дейности в Пловдив откриха невзривена авиобомба от ВСВ
Днес, 1 Ноември 2024 13:37
Военнослужещи от Сухопътните войски обезвредиха невзривен боеприпас, открит в Пловдив. Специализиран екип от 91-ви инженерен батальон за обща поддръжка на 55-и инженерен полк, под ръководството на старши...
Какво ще бъде времето в събота по морето?
Днес, 1 Ноември 2024 13:22
Тази нощ ще бъде предимно ясно с разкъсана висока облачност, която от североизток ще намалява. Ще духа слаб вятър от запад-югозапад. Минималните температури, в повечето райони, ще бъдат между 5° и 10°,...
Служебният кабинет няма да оспорва изборите и да сезира КС с искане за касиране
Днес, 1 Ноември 2024 13:08
Служебното правителство няма да сезира Конституционния съд, за да иска касиране на изборите на 27 октомври. Това заяви премиерът Димитър Главчев. По думите му, МВР и ДАНС вече са представили доклади,...
Варна отбелязва Деня на народните будители (снимки)
Днес, 1 Ноември 2024 12:52
С военен ритуал по полагане на венци и цветя и празничен молебен днес Варна отбеляза Деня на народните будители. Събитието се състоя на паметника на Отец Паисий в Алеята на Възраждането в Морската градина....
Румен Радев: Днешните будители имат смелостта да изричат истината, силата да се борят с невежеството, арогантността и примирението
Днес, 1 Ноември 2024 12:38
Скъпи сънародници, В един от най-съкровените български празници – Деня на народните будители, за мен е чест да посрещна толкова много представители на културно-просветните ни институции, призвани да...
Започна акция "Зима"
Днес, 1 Ноември 2024 12:23
От 01 до 30 ноември 2024 г. на територията на страната се провежда традиционната акция „Зима“. Акцията се провежда по инициатива на Съюза на българските автомобилисти в партньорство на Българския Червен...
Тази вечер във Варна: Плевенската филхармония с концерт "В света на музиката"
Днес, 1 Ноември 2024 12:13
С грандиозен концерт от 19 часа тази вечер, 1 ноември, във Варна продължава националното турне „В света на музиката” на маестро Веско Ешкенази, виртуозната акордеонистка Вероника Тодорова и оркестъра на...
АИКБ обжалва в съда увеличението на минималната заплата
Днес, 1 Ноември 2024 11:49
Асоциация на индустриалния капитал в България (АИКБ) внесе жалба до Върховния административен съд срещу Постановление № 359 на Министерския съвет, с което се увеличава минималната работна заплата от 1...
Хванаха 4,6 кг кокаин на Дунав мост - Русе
Днес, 1 Ноември 2024 11:35
Митнически служители на ГКПП Дунав мост - Русе откриха и задържаха 4,6 кг кокаин при проверка на товарен автомобил. Това съобщиха от Агенция "Митници". На 30.10.2024 г. на граничния пункт пристигнал...
Aвтобусите по линия 409 във Варна вече са със зимен график и маршрути
Днес, 1 Ноември 2024 11:19
От днес, 1 ноември "Градски транспорт" Варна ще обслужва линия 409 по утвърдения сезонен маршрут и разписание от квотата на Община Варна на Областна транспортна схема. В делничен ден интервалът на обслужване...
ИТН тръгва на кръстоносен поход срещу "мъртвите души" в избирателните списъци
Днес, 1 Ноември 2024 11:05
От първия ден на 51-то НС ИТН ще настоява за незабавни промени в Избирателния кодекс и изчистването на списъците от т.нар. "мъртви души". Това обяви с публикация във фейсбук лидерът на ИТН Слави Трифонов. По...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Онлайн Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Климатици Варна
Сметка за вода Обяви Варна
Гаражни врати Промо Хибриден бойлер
Матраци и легла Ел. велосипеди
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.6 + 0.6
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook