Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Варненци спечелиха първите места в Национално първенство на Българската асоциация на барманите

България с шанс за нова световна титла в барманството

Петък, 26 Април 2013 10:46
Източник: Moreto.net   
Късно снощи, във Варна завърши XXІIІ Национално първенство на Българската асоциация на барманите, което се проведе в Хотел-галерия „Графит”. 32 състезатели от 12 града от цялата страна участваха в надпреварата за шампионските титли.

Джорджо Фада, който председателстваше журито, сподели, че за млада асоциация, като БАБ (за сравнение Немската асоциация е на 100 години, а италианската е на 65 и с десетократно по-голяма членска маса), постиженията й са значителни, отчитайки резултатите от 2011 и 2012 г., в които български барман е на световния връх в две поредни първенства. Според експерта, изключителни заслуги за това има Президента Пенчо Пенчев и неговата способност да ръководи асоциацията като истински мениджър.

След проведените финали, без конкуренция и в двата стила, старите шампиони Васил Колев и Тихомир Михайлов отново спечелиха титлите съответно в класиката и флеъра, със значителна разлика от останалите финалисти, показвайки изключителна класа.

Пенчо Пенчев е категоричен, че тимът на България отива в Прага с амбициите за нова световна титла в класическия стил, където страната ни е в категория “After Drink” (десертни коктейли) и класиране минимум в челната тройка във флеъра.

Ето какво споделиха шампионите Тихомир Михайлов и Васил Колев веднага след състезанието:

БАБ: Какво е за вас поредната титла в Националното първенство?

Т.М.: Шестата титла е една голяма отговорност, за мен, заради постигнатите резултати с 4-то ми място от Световното миналата година и амбицията ми за още по-добро по-добро класиране през август в Прага.

В.К.: На първо е място е много труд, на второ е голяма отговорност. Аз изпитвам голямо желание да печеля и да вървя напред.

БАБ: Колко часа на ден се подготвя човек, който има амбицията да стане Световен шампион?

Т.М.: Минимумът е около 6 часа, но за повечето от колегите е трудно, тъй като работят междувременно. Аз съм вложил всичките си усилия в подготовката си, което изключва тази възможност, ако искам да успея.

В.К.: В началото на професионалния ми път съм се подготвял денонощно, даже съм сънувал рецептите си. Сега вече е малко по-лесно, защото имам нужните опит, поглед и рутина. Трябва много да експериментираш с фантазията си, за но за да го осъществиш трябва да имаш голяма база от познание върху миксологията и баланса. Посредствените бармани или тези в началото на трудовия си стаж, следват тенденциите, докато ние сме хората, които ги създават. За да влезеш в тази група, ти е необходимо всичко по-горе.

Кой е ключовият е елемент в представянето, за да спечелиш титла?

Т.М.: Във флеъра той е еднакъв, независимо дали си в България или на Световното - добро шоу, добра музика, силни движения, които да са изпълнени чисто, симпатиите на публиката и добрият коктейл. Доста флеъристи напоследък подготвят декорации на коктейлите си толкова прецизно, колкото колегите в класическия стил.

В.К.: В класическия стил те са три – хубав коктейл, отлична техника и малка доза стратегия спрямо всички останали състезатели.

Класиране Класически стил

1 място – Васил Колев, Варна – коктейл „Вкус и страст”

2 място – Ферхан Терзи, Варна

3 място – Росен Димитров, Бургас

Най-добрият коктейл за 2013 г. представя всички нови тенденции в миксологията на коктейлите. Името му „Вкус и страст” (Flavor and Passion) и има следните съставки:

Портокалова кора

5-6 листа от босилек

20 мл водка Ламборджини

30 мл ликьор Монин Личи

15 мл коктейл микс Монин киви

15 мл сироп Файнест Кол Лайм Кордиал

40 мл сок Капи ананас

Украса: портокалова кора, цвекло, морков, листа от ананас



Класиране Флеър стил

1 място – Тихомир Михайлов, Добрич

2 място – Владислав Любомиров, София

3 място – Ангел Тумбев, Пловдив

Класиране в състезанието на Junior Bacardi Cup

1 място – Трифон Пенчев, Варна

2 място – Моника Иванова

3 място – Калоян Кулев, Шумен

Класиране в състезанието на водка Флирт и БАБ

1 място – Васил Колев, Варна

2 място - Тихомир Михайлов, Добрич

3 място - Ферхан Терзи, Варна

Класиране в състезанието Kamenitza Фреш Флеър

1 място – Тихомир Михайлов, Добрич

2 място - Ферхан Терзи, Варна

3 място – Димитър Василев

Състезание „Духът на Прага” - Staropramen

1 място – Димитър Василев

2 място – Симеон Диков

3 място – Явор Тихов

Коментари
12:40ч. 26 Април 2013 #2
канна
Браво, младежи!
11:49ч. 26 Април 2013 #1
Варна
БРАВООО! Пак сме на ниво!!
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
Посланието на буквата К
Петък, 22 Ноември 2024 08:11
Вече 35 години Комфорт ООД утвърждава авторитета си на строителна компания, работеща по най-високи световни стандарти и реализираща обекти без компромис по отношение на качеството на строителния продукт....
Скок на цената на хлебната пшеница на световните пазари
Днес, 23 Ноември 2024 14:41
Софийската стокова борса (ССБ) отчита значителни колебания на цените на основните зърнени култури на световните пазари, предаде БТА. Цената ФОБ (на границата на страната износител) на хлебната пшеница...
„Таралежите” по братя Мормареви с премиера тази вечер във Варна през ноември
Днес, 23 Ноември 2024 14:15
От 19:30 часа днес, 23-ти ноември, в The Center - Варна ще се проведе премиерата на театрално-танцовия спектакъл „Таралежите” по мотиви от романа на братя Мормареви - "Войната на таралежите". Aктьорът...
Русия давала петрол на Северна Корея, нарушавайки санкциите
Днес, 23 Ноември 2024 13:54
Смята се, че Русия е доставила на Северна Корея повече от един милион барела петрол от март тази година, според анализ на сателитни изображения от Open Source Center, изследователска група с нестопанска...
Приключи плановия годишен ремонт на шести блок на АЕЦ "Козлодуй"
Днес, 23 Ноември 2024 13:34
Приключи плановият годишен ремонт на шести блок на АЕЦ "Козлодуй", съобщиха от пресцентъра на електроцентралата. След проверка на Агенцията за ядрено регулиране тази сутрин в 10:07 ч. блокът беше включен...
Какво време ни чака в неделя по Черноморието
Днес, 23 Ноември 2024 13:08
Тази нощ ще бъде предимно ясно. Вятърът ще отслабне и в много райони ще стихне. Сутринта ще бъде студено с минимални температури между минус 7° и минус 2°, в котловините до минус 10°; в София - около...
ПП-ДБ приемат поканата на Борисов за среща
Днес, 23 Ноември 2024 12:47
Уважаеми колеги от ГЕРБ, приемаме поканата за среща. След седем парламентарни избора диалогът между първите две политически сили е необходимата отговорност към българските граждани. Това пишат от Продължаваме...
Зеленски призова световните лидери да реагират твърдо спрямо Русия
Днес, 23 Ноември 2024 12:24
Украинският президент призова за решителен отговор на изстреляната срещу Украйна руска балистична ракета. Зеленски призова световните лидери да реагират твърдо спрямо Русия. Германският външен министър...
Връчиха наградите в Националния ученически конкурс за историческа памет „Будител“
Днес, 23 Ноември 2024 11:37
Над 220 проекта участваха в VІII Национален исторически ученически конкурс за историческа памет „Будител“, посветен на борбите на българите за национално обединение. Събитието се провежда под патронажа...
ГЕРБ с предложение към ПП-ДБ: Атанас Атанасов от ДСБ председател на НС, Борисов премиер
Днес, 23 Ноември 2024 11:12
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов е изпратил писмо до ПП-ДБ с предложение за излизане от политическата криза. Информацията беше потвърдена от източници на БНР. Предложението е лидерът на ДСБ Атанас Атанасов...
Над 200 кикбоксьори от страната се борят за „Купа Варна“ този уикенд
Днес, 23 Ноември 2024 10:45
Днес и утре, 23 и 24 ноември, многофункционалният спортен комплекс „Владислав Варненчик“ във Варна е домакин на третото издание на турнира по кикбокс за „Купа Варна “в стил фул контакт. Заявки за...
Загинал и трима ранени при верижна катастрофа на АМ "Тракия"
Днес, 23 Ноември 2024 10:20
Тежка катастрофа между четири леки автомобила и един товарен е завършила със загинал и трима ранени, един от които тежко. Инцидентът е станал малко след 6:30 часа на АМ "Тракия" в района на Пазарджик,...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Онлайн Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Климатици Варна
Сметка за вода Обяви Варна
Гаражни врати Промо Хибриден бойлер
Матраци и легла Работа с немски
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.1 + 0.3
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook