„Дадохме на здрави доброволци типична напитка с ксилитол, за да видим колко високи ще станат нивата им и те се повишиха 1000 пъти“, каза старши автор на изследването д-р Стенли Хейзън , директор на Центъра за сърдечно-съдова диагностика и превенция в клиниката в Кливланд Лърнър Изследователски институт, цитирани от CNN.
„Когато ядете захар, нивото на глюкозата ви може да се повиши с 10% или 20%, но не и 1000 пъти“, каза Хейзън, който също ръководи Центъра за микробиома и човешкото здраве на клиниката в Кливланд.
„Човечеството не е консумирало толкова високи нива на ксилитол, освен през последните няколко десетилетия, когато започнахме да поглъщаме напълно измислени и преработени храни, заместени със захар“, добави той.
Появяват се тревожни кръвни съсиреци
През 2023 г. същите изследователи откриха подобни резултати за друг нискокалоричен подсладител, наречен еритритол , който се използва като обемна захар в стевия, монкфрут и кето продукти с намалено съдържание на захар.
Допълнителни лабораторни изследвания и изследвания върху животни, представени в двете статии, разкриват, че еритритолът и ксилитолът могат да причинят по-лесно съсирване на тромбоцитите. Съсиреците могат да се откъснат и да пътуват до сърцето, предизвиквайки инфаркт, или до мозъка, предизвиквайки инсулт.
В новото проучване на ксилитола "разлики в поведението на тромбоцитите се наблюдават дори след като човек е консумирал скромно количество ксилитол в напитка", каза д-р Матю Томей , кардиолог в Mount Sinai Fuster Heart болница в Ню Йорк, който не е участвал в проучването.
„Тези експерименти са интересни, но сами по себе си не доказват, че аномалиите на тромбоцитите трябва да обяснят връзката между ксилитола и клиничните събития“, каза Томей, който също е асистент професор по медицина в Медицинското училище на Икан в планината Синай.
Новини - теми
През великденските празници работното време на магазините на А1 ще бъде променено
Кап. Енчев: Проверяват 9 кораба като потенциални източници на нефтеното замърсяване във Варна
Отпадането на смяната на часовото време в ЕС остава неясно
Цветница събра хиляди варненци пред храмовете с върбови клонки в ръка (снимки)
155 години от рождението на архитект, проектирал емблематични варненски сгради
Вино от цял свят пристига във Варна – не пропускайте World Wide Wine!
Депутат: Институциите продължават да не предоставят договора за Алея първа
А1 е първият телеком в България, който предлага пълното портфолио от смартустройства на Apple
Преди столетие: Какво смятали варненци, че има на мястото на Римските терми
От традиционните вкусове до нестандартните решения – Великден е празник за всеки
„Правилото на 5-те секунди“ – прост трик, който ще победи страха ви
Пътувайте безгрижно извън Европейския съюз с новия роуминг пакет А1 Travel Pack Plus
Световна тревога: Базата данни за кибер уязвимости CVE е на път да бъде спряна
Какво предстои за имота на изгорялото бивше Помощно училище във Варна?
Все по-скъпо: Колко струват наемите във Варна?
Къщата на Иван Драсов във Варна: Каква ще е съдбата на емблематичната сграда?
Варна под снега: усмивки, разходки и смелчага в морето (снимки)
Законът за компенсацията - как действа и за какво ни помага?
Жилищното строителство във Варна през четвъртото тримесечие на 2024 г.
Брокери на имоти внесоха петиция срещу създаването на Камара на брокерите
Как да бъдеш добър мениджър: Основни принципи и съвети
RSS Новини