Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Здраве |
|
Проучване установи, че деменцията има 2 шокиращи нови рискови фактора
Понеделник, 19 Август 2024 15:43
Вероятността от Алцхаймер се увеличава със загуба на зрение и високи нива на холестерол
Два изненадващи нови рискови фактора за болестта на Алцхаймер са отбелязани в ново проучване. Нелекуваната загуба...
| |
|
6 причини защо да включим гроздето в храненето си
Понеделник, 19 Август 2024 14:26
Гроздето, известно още като „плодът на боговете“, не само че е вкусно и освежаващо, но също така носи множество ползи за здравето. Включването на този плод в ежедневното хранене може да допринесе за подобряване...
| |
|
Приносът на Варна в борбата с маларията у нас през 20 век
Понеделник, 19 Август 2024 10:33
Варна изиграва съществена роля в борбата с маларията у нас през миналия век. Сериозен принос за справянето с болестта, която комарите разнасят масово, има Институтът за борба с маларията, създаден в морския...
| |
|
Потвърдиха първи случай в Европа на по-опасния от двата щама на маймунска шарка
Петък, 16 Август 2024 12:33
Първи случай в Европа на по-опасния от двата щама на маймунска шарка, потвърди Световната здравна организация. Открит е в Швеция. Европейският офис на СЗО предупреди, че през следващите дни е възможно...
| |
|
Проф. д-р Сейит Али Гюмюшташ, международно признат експерт в онкоортопедията, гостува в България
Сряда, 14 Август 2024 14:39
Този септември, българските онкоортопедични пациенти ще имат ексклузивната възможност за безплатна консултация с проф. Гюмюшташ във Варна
Ефективно лечение на ортопедични тумори
В началото на месец...
| |
|
СЗО обяви извънредна ситуация за общественото здраве заради маймунската шарка
Четвъртък, 15 Август 2024 10:16
СЗО обяви извънредна ситуация за общественото здраве в световен мащаб заради маймунската шарка.
Решението следва установяване на огнище на заболяването в ДР Конго, което се разпространи и в съседни...
| |
|
Ковид щамове на FLiRT вече установени и у нас
Четвъртък, 15 Август 2024 09:33
В България вече са установени щамове на варианта FLiRT на "Омикрон".
По предварителни данни в България са установени ковид щамове на варианта FLiRT на "Омикрон", обяви проф. Ива Христова, директор на...
| |
|
Търсят управител за Тубдиспансера във Варна, обявиха конкурс
Вторник, 13 Август 2024 15:02
Общински съвет – Варна обяви конкурс за избор на управител на Специализираната болница за активно лечение по пневмо-фтизиатрични заболявания. Бившият Тубдиспансер остана без ръководител след кончината...
| |
|
България е на второ място в Европа по смъртност заради жегата
Вторник, 13 Август 2024 08:56
Повече от 47 000 души са загинали в Европа заради високите температури през 2023 г., като страните в южната част на региона са засегнати най-тежко, според доклад на Барселонския институт за глобално здраве...
| |
|
До месец премахват старите сгради от терена на Националната детска болница
Понеделник, 12 Август 2024 16:52
Премахването на двете стари сгради от терена на Националната детска болница приключва до месец. С това се финализира основната част от дейностите по разчистването. Сграда 2, с която започна работата на...
| |
|
Ново проучване: Диетата с по-малко зехтин може да е най-добра за сърцето
Понеделник, 12 Август 2024 11:24
Зехтинът е основна част от средиземноморската диета, която стана много популярна през последните няколко години.
Предишни проучвания свързват употребата на зехтин с намален риск за няколко здравословни...
| |
|
СЗО: COVID-19 "все още е с нас"
Понеделник, 12 Август 2024 10:12
Световната здравна организация (СЗО) призовава правителствата да засилят кампаниите за ваксини.
COVID-19 „все още е с нас“, предупредиха служители на Световната здравна организация (СЗО), добавяйки,...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|