Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Здраве |
|
Дете почина в столично училище
Вторник, 19 Ноември 2024 17:07
Дете на 11-годишна възраст е починало в столично училище.
Сигнал към Спешна помощ за припаднало дете е подаден в 9:42 тази сутрин, съобщиха за БТА от Центъра за спешна медицинска помощ. Медиците са...
| |
|
Държавите в ЕС са с недостиг от близо 1,2 милиона лекари, медицински сестри и акушерки
Вторник, 19 Ноември 2024 14:57
Европейската работна сила в здравеопазването е изправена пред тежка криза. Двадесет държави от ЕС съобщиха за недостиг на лекари през 2022 г. и 2023 г., докато 15 държави съобщиха за недостиг на медицински...
| |
|
Въздушната линейка вече има черна кутия
Вторник, 19 Ноември 2024 09:34
Хеликоптерът за оказване на спешна медицинска помощ по въздуха е в оперативна готовност за изпълнение на мисии, съобщиха от Центъра за медицинска помощ по въздуха
През изминалата седмица бе монтирана...
| |
|
България е на трето място по затлъстяване сред първокласниците
Понеделник, 18 Ноември 2024 17:18
България заема трето място по относителен дял на затлъстяване сред първокласници от 27 държави в Европа. Това показват данните от проведено през миналата година проучване в рамките на Европейската инициатива...
| |
|
Употребата на антибиотици у нас се е увеличила с 27% през последните пет години
Понеделник, 18 Ноември 2024 13:41
Според информация на изданието Euractiv от 31 октомври употребата на антибиотици в нашата страна се е увеличила с 27% през последните пет години, докато през 2019 г. е била почти идентична със средната...
| |
|
ЕК обръща специално внимание на България за употребата на антибиотици
Понеделник, 18 Ноември 2024 11:05
България е сред страните, чиито население е най-слабо информирано за антимикробната резистентност и за това как по най-добър начин да използват антибиотици.
Това заяви Рожер Доменек Амадо, директор...
| |
|
Три трансплантации бяха извършени след донорска ситуация във Варна
Събота, 16 Ноември 2024 13:58
Трима души получиха шанс за втори живот, след като близките на 46-годишен мъж взеха благородното решение да дарят неговите органи. Донорската ситуация бе реализирана от екип на УМБАЛ ,,Света Марина” ЕАД...
| |
|
Стартира третата коледна дарителска кампания в Моят А1 в полза на детското здравеопазване
Четвъртък, 14 Ноември 2024 13:00
• Клиентите могат да дарят през приложението Моят А1, а А1 ще удвои всички направени дарения.
• Кампанията се провежда в партньорство с фондация „За доброто“.
• Ремонтът ще подобри физическата и емоционална...
| |
|
Менопаузата може да доведе до скокове на кръвната захар?
Събота, 16 Ноември 2024 11:26
Жените в менопауза, които често изпитват екстремни симптоми като горещи вълни и нощно изпотяване, са изправени пред 50% по-висок риск от развитие на диабет тип 2, според скорошно проучване, публикувано...
| |
|
Хърватският здравен министър арестуван и уволнен заради предполагаеми подкупи
Петък, 15 Ноември 2024 16:49
Хърватският министър на здравеопазването Вили Берош беше уволнен в петък, след като беше арестуван по подозрение за корупция, каза премиерът Андрей Пленкович.
По неофициална информация Берош е обвинен...
| |
|
Демонстрации с пушеща кукла и беседи с варненски ученици за Международния ден без тютюнопушене
Петък, 15 Ноември 2024 15:43
С поредица от събития във Варна ще бъде отбелязан Международният ден без тютюнопушене. Тази година той преминава под мотото „Месец без никотин! Изборът е твой!“.
По традиция денят се отбелязва всеки...
| |
|
ЕС частично одобри ново лекарство за Алцхаймер
Петък, 15 Ноември 2024 08:54
Европейският орган за наблюдение на лекарствата частично одобри искането за пускане на пазара на дългоочаквано ново лечение на болестта на Алцхаймер, като отмени по-ранното си решение да не му даде зелена...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|