Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 8 ноември
Събота, 9 Ноември 2024 07:35
Отбелязаха 580 години от битката при Варна с военен ритуал, заупокойна молитва и изложба
С военен ритуал, заупокойна молитва и откриване на изложбата „Варна. Последната битка“ беше отбелязана 580-ата...
| |
|
9 ноември в историята
Събота, 9 Ноември 2024 06:56
1494 г. – Династията Медичи стават владетели на Флоренция.
1799 г. – Наполеон Бонапарт извършва държавен преврат, който слага край на правителството на Директорията и поема цялата власт във Франция.
1861...
| |
|
РЗИ: Водата на две места във Варна е с влошено качество
Петък, 8 Ноември 2024 18:46
От чешми на две места във Варна тече питейна вода с отклонения в качеството, информират от Регионалната здравна инспекция (РЗИ).
Водата от местен водоизточник „Вилите” в кв. „Аспарухово” е с нитрати...
| |
|
Външно: България най-остро осъжда жестоките нападения в Амстердам от снощи
Петък, 8 Ноември 2024 18:34
България най-остро осъжда жестоките нападения в Амстердам от снощи, заяви от Министерството на външните работи в позиция в X.
"България осъжда по най-категоричен начин жестоките нападения в Амстердам...
| |
|
Анализ на БНБ: Умерен растеж на БВП и нови фискални предизвикателства за България
Петък, 8 Ноември 2024 18:18
На свое заседание Управителният съвет на Българската народна банка (БНБ) прие за информация тримесечното издание „Икономически преглед“, брой 3 за 2024 г. В текущия брой се анализират основните тенденции...
| |
|
Обявиха свободни места за прием в 9 детски ясли във Варна
Петък, 8 Ноември 2024 17:45
77 свободни места са обявени за прием в самостоятелните детски ясли за класирането през ноември, съобщиха от дирекция „Здравеопазване“ към Община Варна.
В тази връзка електронната система за прием ще...
| |
|
Напредва строителството на нов участък от „Хемус“
Петък, 8 Ноември 2024 17:33
Напредва строителството на участък 1 от автомагистрала „Хемус“ - от Боаза до пресичането с пътя Луковит – Угърчин, включително и пътен възел „Дерманци“. Към днешна дата изпълнението на близо 16-километровата...
| |
|
Конституционният съд проверява законността на изборите в 52 секции, има и варненски
Петък, 8 Ноември 2024 17:19
Конституционният съд образува конституционно дело по искане на 67 народни представители от 50-ото Народно събрание за оспорване на законността на избора на народни представители в 52 секции в произведените...
| |
|
„Таралежите” по братя Мормареви с премиера във Варна през ноември
Петък, 8 Ноември 2024 16:41
На 23-ти ноември от 19.30 часа в The Center - Варна ще се проведе премиерата на театрално-танцовия спектакъл „Таралежите” по мотиви от романа на братя Мормареви - "Войната на таралежите".
Aктьорът и...
| |
|
Митничари откриха накити, скрити в опаковки от лекарства
Петък, 8 Ноември 2024 16:28
Над 1300 грама контрабандни сребърни и златни накити откриха митническите служители на Митнически пункт Малко Търново при проверка на влизащ в страната лек автомобил. Недекларираните изделия от благородни...
| |
|
Учени разработиха наносензори, откриващи рак на белия дроб
Петък, 8 Ноември 2024 16:10
В проучване в ACS Sensors , изследователи от университета Zhejiang съобщават за разработване на ултрачувствителни, наномащабни сензори, които при тестове в малък мащаб разграничават ключова промяна в химията...
| |
|
Ще сглобяват бойните машини „Страйкър“ във Велико Търново
Петък, 8 Ноември 2024 15:54
Пристигането на оборудването за първите машини „Страйкър“ е планирано за края на второто тримесечие на 2025 г. До тогава държавната компания „ТЕРЕМ-Холдинг“ трябва да има готовност за успешно изпълнение...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|