Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
По-бързи, по-тихи и по-детайлни изследвания с най-новия ядрено-магнитен резонанс във Варна
Четвъртък, 7 Ноември 2024 15:08
За първи път на варненска почва акостира флагманът на Сименс от серията ядрено-магнитни резонанси с напрегнатост на полето от 1,5 Тесла. Magnetom SOLA вече посреща пациенти в Център по образна диагностика...
| |
|
Засаждането на 1000 дръвчета във Варненско стартира KBC Global Services
Понеделник, 11 Ноември 2024 12:13
Инициатива за засаждане на 1000 дръвчета във Варненско стартира KBC Global Services. Повод за инициативата е достигането на повече от 1000 служители в клона на компанията във Варна. Началото бе поставено...
| |
|
Потвърдиха ареста на 19-годишен рецидивист от Варна
Вторник, 12 Ноември 2024 18:51
Апелативен съд – Варна потвърди взетата от Варненския окръжен съд най-тежка мярка за неотклонение спрямо млад мъж, привлечен към наказателна отговорност за това, че е държал с цел разпространение 4 вида...
| |
|
Министър Запрянов: Народното събрание да увеличи заплатите на военнослужещите, ако искаме да имаме армия
Вторник, 12 Ноември 2024 18:35
Апелирам 51-вото Народно събрание да реализира решението си и да увеличи заплатите на военнослужещите, ако искаме да имаме въобще армия, Военновъздушни сили и Сухопътни войски. Това каза пред журналисти...
| |
|
Какво ще гледаме в Държавен куклен театър - Варна този уикенд
Вторник, 12 Ноември 2024 18:20
В програмата за деца за тази събота и неделя в Държавен куклен театър - Варна ще видим:
16-ти ноември, събота, 11.00 ч. - "Дядовата ръкавичка", за деца над 3-год. възраст
Кой не помни историята за...
| |
|
Борисов потвърди, че ще е номинацията за премиер с първия мандат
Вторник, 12 Ноември 2024 18:04
Бойко Борисов потвърди, че ще е номинацията за премиер с първия мандат.
"Защото това е единственият начин в едно управленско тяло да има ясно изразена политическа отговорност. Аз съм човекът, който...
| |
|
Окончателно е прекратено делото срещу собственика на „ТАД груп“ за теча на данни от НАП
Вторник, 12 Ноември 2024 17:52
Делото срещу собственика на „ТАД груп“ Иван Тодоров за теча на данни от НАП окончателно е прекратено. Съдия Ралица Манолова от СГС е решила, че Тодоров не е извършил престъпление. Определението е от 24...
| |
|
79-годишен шофьор блъсна друг пенсионер и избяга
Вторник, 12 Ноември 2024 17:24
79-годишен водач блъсна 72-годишен пешеходец, след което напусна мястото на произшествието. Пътният инцидент се разиграл на ул. „Агликина поляна“ в Добрич, съобщиха от местната полиция.
Вчера около...
| |
|
Пиян шофьор без книжка задържаха в Игнатиево
Вторник, 12 Ноември 2024 16:30
39-годишен пиян и неправоспособен шофьор е задържан праз вчерашния ден в Игнатиево. Около 16.45 часа пътни полицаи от Районно управление Аксаково са спрели 39-годишен водач на лек автомобил. При проверката,...
| |
|
ПП-ДБ и МЕЧ се разминаха по отношение на възможните партньори за коалиция
Вторник, 12 Ноември 2024 15:51
ПП-ДБ и МЕЧ имат единомислие по отношение на антикорупционното законодателство, но се разминават по възможните партньорства в управлението.
Това стана ясно след днешната среща между двете формация.
Лидерът...
| |
|
В кои райони на Варна автомобилният трафик причинява най-силен шум
Вторник, 12 Ноември 2024 15:38
Дългосрочното излагане на шум може да причини различни ефекти върху здравето, включително раздразнение, смущения в съня, отрицателно въздействие върху сърдечносъдовата система и метаболизма, както и увреждане...
| |
|
Изложба във Варна представя българското изгнаничество през XIX век
Вторник, 12 Ноември 2024 15:11
„Отвъд Дунава: Въображаемо пътуване през духовните карти на българското изгнание 1820-1870 година“ е заглавието на съвместна изложба на Регионалния исторически музей - Варна и Общинския музей на Букурещ....
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|