БАБХ затвори 31 ресторанта по Черноморието
Петък, 20 Септември 2024 11:56Източник: Moreto.net
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила 2570 засилени проверки извън текущия официален контрол, във връзка с активния летен туристически сезон на територията на областите Бургас, Варна и Добрич. Проверките са проведени през летния период на 2024.
Възбранени и насочени за унищожаване са общо 17 180 кг храни от животински и неживотински произход, 8245 л безалкохолни напитки и УХТ мляко, както и 161 яйца поради липса на етикетировка или маркировка, неизвестен произход, нерегламентирана продажба, неправилно съхранение, нарушена цялост на опаковката и променлива органолептика.
Издадени са 331 предписания за несъответствия по материално-техническата база, воденето на записи, свързани със системата за управление на безопасността на храните (СУБХ), и предлагането на храни без етикетировка. Съставени бяха 89 акта за административни нарушения, свързани с търговия с храни без регистрация, предлагане на храни с изтекъл срок на годност и заблуждаваща информация за имитиращи продукти. Затворени бяха 31 обекта поради нарушения на хигиенните изисквания.
В засиления контрол бяха включени обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, кетъринг услуги, заведения за обществено хранене, включително тези в хотелски комплекси и туристически обекти с услуга „all inclusive“. Основната цел бе да се провери съответствието с изискванията за безопасност на храните, включително състоянието на сградния фонд и оборудването, системите за управление на безопасността на храните (СУБХ), произхода и съхранението на храни, както и етикетирането и предоставянето на информация на потребителите. Инспекторите проверяваха хигиенните условия в обектите, осигуряването на подходящо работно облекло и лични предпазни средства, както и условията за измиване и дезинфекция на работния инвентар.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Бизнес |
|
Мед от „Къщата на пчелите” край Равадиново дебютира на фермерските пазари на Lidl по морето
Сряда, 26 Юни 2024 13:25
Стефка Малчева се посвещава на пчеларството сравнително отскоро, но вече дори е спечелила европейски конкурс за иновативен продукт от мед.
Събирането на мед е дейност, извършвана от древни времена....
| |
|
Определена е ставката по еко схема за намаляване използването на пестициди от Кампания 2023
Сряда, 26 Юни 2024 16:50
Определена е ставката по еко схемата за намаляване използването на пестициди за Кампания 2023 г., съобщават от Министерство на земеделието и храните .
Размерът й за обработваеми земи е 102,14 лв. на...
| |
|
Земеделски производители готвят бунт заради спиране на водата за напояване
Неделя, 23 Юни 2024 18:29
Земеделски производители от Шуменско готвят бунт заради предстоящо спиране на водата за напояване. В понеделник каналите на „Напоителни системи" ще пресъхнат поради изчерпване на водния лимит за месец...
| |
|
Защо започнаха да таксуват малките торбички и коректно ли са информирани клиентите?
Неделя, 23 Юни 2024 12:01
Всеки търговец е длъжен предварително да постави на видно място и в непосредствена близост до стоката нейната продажна цена. Това напомнят от онлайн платформата "Ние, потребителите" във връзка с медийни...
| |
|
Коя е най скъпата евромонета
Неделя, 23 Юни 2024 11:35
Редките монети от 2 евро могат да имат голяма колекционерска стойност, пише германското издание "Виртшафтсвохе".
Монетите като цяло могат да бъдат разделени в две категории - оборотни и с колекционерска...
| |
|
България е търсен износител на риба и рибни продукти
Събота, 22 Юни 2024 13:22
През годините България се превърна в желан и търсен износител на риба и рибни продукти, както и на деликатесни продукти от черен хайвер. Това стана ясно по време на посещението на заместник-министъра на...
| |
|
Китай предупреждава за риск от търговска война с ЕС
Петък, 21 Юни 2024 16:48
Пекин предупреди, че ескалиращите търкания с Европейския съюз относно вноса на електрически превозни средства може да предизвикат търговска война. Китай отбелязва, че министърът на икономиката на Германия...
| |
|
НСИ: С 20.6%. са се увеличили разходите за труд в сектор "Хотелиерство и ресторантьорство"
Петък, 21 Юни 2024 15:17
Общите разходи на работодателите за един отработен час от наетите от тях лица нарастват с 15.8% за първото тримесечие на 2024 година спря същият период за изминалата година, съобщи Националният статистически...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|