Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Бизнес |
|
37% ръст на търговията със селскостопански и хранителни стоки между България и Китай
Понеделник, 17 Юни 2024 15:23
С над 37 % е нараснала търговията със селскостопански и хранителни стоки между България и Китай през 2023 г. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов при официалното откриване на...
| |
|
Китай започва антидъмпингово разследване на вноса на свинско месо от ЕС
Понеделник, 17 Юни 2024 12:38
Китай започна антидъмпингово разследване на вноса на свинско месо от Европейския съюз, като това е пореден ход в тлеещото търговско напрежение между Пекин и Брюксел, съобщава Блумбърг.
Китай е най-големият...
| |
|
БАБХ засили проверки по ресторантите във Варна, Бургас и Добрич
Понеделник, 17 Юни 2024 11:29
Областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич започнаха засилен контрол в обектите за търговия с храни и обществено хранене.
Проверяват се обекти за търговия на дребно с храни;...
| |
|
Задават ли се фалити във ВЕИ сектора заради цените за балансиране на енергията
Неделя, 16 Юни 2024 15:53
Екстремните цени за балансиране на енергията за май 2024 г. създават рист от фалити във ВЕИ сектора и водят до застрашаване на финансовата сигурност на пазара и сигурността на системата. За това се предупреждава...
| |
|
Южният вход на Grand Mall откъм Автогарата в ремонт от 17 юни до 15 юли
Петък, 14 Юни 2024 14:48
Важна информация за посетителите на Grand Mall - за да бъдат подобрени условията за посещение на най-големия търговски център във Варна, започва ремонт на подхода към паркингите на комплекса от страната...
| |
|
R.Fitness & Spa 24/7 те кани да пробваш най-модерните уреди във Варна с безплатна тренировка
Петък, 14 Юни 2024 08:05
Най-умните и модерни уреди на TechnoGym пристигнаха за първи път в България и за щастие - във Варна.
Уредите от серията Biocircuit се нагаждат индивидуално според всеки човек и предлагат двойно по-голям...
| |
|
Зам.-министър Стратев: Близо 116 млн. лв. са преведени по 10-те интервенции за „Обвързано с производството подпомагане за животни“
Събота, 15 Юни 2024 15:27
Близо 116 млн. лв. са преведени по 10-те интервенции за „Обвързано с производството подпомагане за животни“ на допустимите за подпомагане животновъди за Кампания 2023. Това съобщи заместник-министърът...
| |
|
Присъединяваме се безплатно към колективни искове за вреди от нарушения на потребителските ни права
Събота, 15 Юни 2024 10:27
Потребителите ще могат да се присъединяват безплатно към заведени от компетентни организации представителни колективни искове срещу търговци за причинени вреди от всяко едно нарушение на потребителското...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|