Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Бизнес |
|
БНБ преведе 660 млн. лв. в полза на държавния бюджет
Вторник, 30 Април 2024 13:24
Българската народна банка извърши превод към Министерството на финансите в полза на държавния бюджет в размер на 660 млн. лв.
Преводът е извършен в съответствие със Закона за БНБ и е за сметка на...
| |
|
Брутният външен дълг на страната нараснал с близо 161 млн. евро към края на февруари
Понеделник, 29 Април 2024 18:43
Брутният външен дълг в края на февруари 2024 г. възлиза на 44 417.9 млн. евро (43.9% от БВП2), което е със
160.9 млн. евро (0.4%) повече в сравнение с края на февруари 2023 г. (44 257 млн. евро, 47.1%...
| |
|
Цените на петрола се понижиха
Понеделник, 29 Април 2024 09:47
Цените на петрола се понижиха в първия търговски ден за седмицата в Азия, изтривайки ръстовете от края на миналата седмица, тъй като мирните преговори между Израел и "Хамас" в Кайро дават надежда за намаляване...
| |
|
Земеделци пред фалит заради забавянето на държавна помощ и субсидии
Понеделник, 29 Април 2024 09:13
Двайсет дни по-късно след първоначално обявена дата - 22 април, ще бъде изплатена така наречената „украинска помощ“ на фермерите и земеделците у нас. Това стана ясно от срещата, която браншовите организации...
| |
|
Технологичната война между САЩ и Китай напът да навлезе в по-гореща фаза
Неделя, 28 Април 2024 11:27
Потоците от информация и енергия са в основата на цялата икономическа дейност, а високите технологии от своя страна поддържат и двете. Това обуславя и високите залози в технологичната война между САЩ и...
| |
|
Спад в цените на основни храни, плодове и зеленчуци по борсите в страната
Неделя, 28 Април 2024 10:08
И през тази седмица има спад в цените на основни хранителни стоки и на плодовете и зеленчуците на борсите в страната, показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата...
| |
|
Най-лошата винена реколта от 62 години в Европа
Събота, 27 Април 2024 16:16
Нов доклад показва къде в Европа производството на вино е намаляло най-много. Световното производство на вино достигна исторически минимум през 2023 г. и климатичните промени може да са виновни, разкрива...
| |
|
Цената на килограм череши на едро е 32 лева
Събота, 27 Април 2024 13:22
Стопаните в Сливенско вече берат череши, като тази година плодовете са узрели с десетина дни по-рано от обикновено. Това каза за БТА Коста Петров, председател на Сдружението "Българска праскова" в Сливен.
Цената...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|