Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - По света |
|
Горски пожар избухна в Северна Гърция
Вторник, 18 Юни 2024 12:27
Горски пожар избухна в района на Неврокопи в Драма, в Северна Гърция, съобщава в. „Катимерини“.
В района са изпратени около 18 пожарникари с четири автомобила и екип от 7-мо специално звено за реагиране...
| |
|
Руският президент Путин ще посети Северна Корея
Вторник, 18 Юни 2024 10:30
Владимир Путин ще пътува до Северна Корея за двудневно посещение. Това ще е първото посещение на руския президент в страната от повече от две десетилетия.
Това е рядко задгранично пътуване за Путин от...
| |
|
Израелският премиер Бенямин Нетаняху разпусна своя военен кабинет
Вторник, 18 Юни 2024 10:05
Израелският премиер Бенямин Нетаняху разпусна своя военен кабинет, каза израелски служител пред CNN в понеделник, малко повече от седмица след като опозиционният лидер Бени Ганц се оттегли от органа.
Вземането...
| |
|
18 юни в историята
Вторник, 18 Юни 2024 07:11
1429 г. – Френските сили под командването на Жана д'Арк разгромяват основната английска армия в Битката при Пате – тази победа обръща хода на Стогодишната война.
1583 г. – В Лондон е извършена първата...
| |
|
Китай казва, че изявлението на Г-7 е „пълно с арогантност, предразсъдъци и лъжи“
Понеделник, 17 Юни 2024 17:17
Китай отвърна на удара в понеделник, след като лидерите на Г-7 предупредиха Пекин да спре да изпраща оръжейни компоненти на Русия, заявявайки, че изявлението им в края на срещата е „пълно с арогантност,...
| |
|
37% ръст на търговията със селскостопански и хранителни стоки между България и Китай
Понеделник, 17 Юни 2024 15:23
С над 37 % е нараснала търговията със селскостопански и хранителни стоки между България и Китай през 2023 г. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов при официалното откриване на...
| |
|
ЕС одобри ключов закон за възстановяване на природата
Понеделник, 17 Юни 2024 14:44
След месеци забавяне Европейският съюз одобри ключов закон за възстановяване на увредената природа.
Законът изисква от държавите членки да въведат мерки за възстановяване на природата върху една пета...
| |
|
Москва: Резултатът от срещата за мир в Швейцария е близък до нула
Понеделник, 17 Юни 2024 13:28
"Близки до нула". Така говорителят на Кремъл Дмитрий Песков определи резултатите от срещата на върха в Швейцария за войната в Украйна.
Организираната от Швейцария среща на върха за войната в Украйна...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|