Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - По света |
|
Въпреки свръхтуризма, Япония търси все повече посетители
Четвъртък, 20 Юни 2024 13:38
Миналата година Япония привлече над 25 милиона туристи от чужбина, отчасти подкрепена от премахването на граничните ограничения от ерата на пандемията, от страни като Южна Корея, Сингапур и Съединените...
| |
|
ЕС се договори за нов пакет от санкции срещу Русия
Четвъртък, 20 Юни 2024 13:26
Европейският съюз се договори за нов пакет от санкции срещу Русия заради нахлуването на Москва в Украйна, стремейки се да затегне прилагането на вече съществуващите ограничения чрез разширяване на обхвата...
| |
|
Във всяка класна стая да има плакат с Десетте Божи заповеди, реши американски щат
Четвъртък, 20 Юни 2024 13:02
Луизиана стана първият американски щат, който нареди във всяка класна стая на държавни училища до университетско ниво да има плакат с Десетте Божи заповеди, съобщава BBC.
Подкрепената от републиканците...
| |
|
Queen продават правата и каталога си на Sony Music за 1,27 млрд. долара
Четвъртък, 20 Юни 2024 11:52
Музикалният каталог на Queen е един от най-, ако не и най-ценният в рока, с класики като „Bohemian Rhapsody“, „Another One Bites the Dust“ и „We Will Rock You“. Тази сделка би се превърнала в най-голямото...
| |
|
Две жени на съд заради клевети по адрес на Брижит Макрон
Четвъртък, 20 Юни 2024 11:30
Две жени трябваше да бъдат изправени пред съд в сряда заради неверни твърдения, че първата дама на Франция Брижит Макрон е била мъж, който си е сменил пола. Измислицата доби популярност онлайн и с помощта...
| |
|
Ще се съгласи ли ЕС да сканира всичките ви онлайн изображения в телефона, за да спре сексуалното малтретиране на деца
Четвъртък, 20 Юни 2024 10:03
Европейските посланици са готови да спорят за включването на нова технология за сканиране, която ще следи съдържанието в проект на регламент за материали със сексуално насилие над деца, въведен от белгийското...
| |
|
Лидерът на Хизбула заплашва да атакува Кипър
Четвъртък, 20 Юни 2024 08:33
Лидерът на ливанската въоръжена групировка Хизбула заплаши в сряда да атакува европейския остров Кипър, ако избухне война между Израел и Ливан.
„Кипър също ще бъде част от тази война“, ако отвори летищата...
| |
|
20 юни в историята
Четвъртък, 20 Юни 2024 07:10
451 г. – Битка на Каталаунските полета: Войските на римския военноначалник Флавий Аеций спират ордите на хуна Атила.
840 г. – Руан е нападнат от викингите, които достигат по река Сена.
1774 г. – Руският...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|