Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - По света |
|
Ердоган пристигна в Италия за участие в срещата на върха на Г-7
Петък, 14 Юни 2024 17:04
Турският президент Реджеп Тайип Ердоган днес пристигна в Италия за участие в срещата на върха на Г-7, предаде турската телевизия СиЕнЕн-Тюрк.
Ердоган пристигна в Италия от Испания, където бе на официално...
| |
|
Безплатно с автомобили по магистрали и мостове в Турция от 15 до 19 юни
Петък, 14 Юни 2024 15:43
Безплатно ще бъде движението на моторните превозни средства по магистралите и мостовете на Турция в дните от 15 до 19 юни по случай свещения мюсюлмански празник Курбан байрам, съобщиха турските медии.
Утре,...
| |
|
Папата покани повече от 100 комедианти във Ватикана
Петък, 14 Юни 2024 15:14
Докато световните лидери се събират в Италия за среща на върха, посветена на утвърдените глобални кризи, папа Франциск беше домакин на международна среща от различен вид в петък, за да излъчи собственото...
| |
|
Путин постави условия за започване на мирни преговори с Украйна
Петък, 14 Юни 2024 14:50
Президентът Владимир Путин каза в петък, че Русия ще прекрати огъня и ще започне мирни преговори, ако Украйна се откаже от амбициите си за НАТО и изтегли силите си от четири украински региона, претендирани...
| |
|
Швейцария се готви за срещата на върха за Украйна
Петък, 14 Юни 2024 13:32
Швейцария се готви за срещата на върха за Украйна, която ще събере световни лидери този уикенд. Ще бъдат разгледани възможностите да се сложи край на най-смъртоносния конфликт в Европа от Втората световна...
| |
|
Зеленски: През 2023 г. Китай пое ангажимент да не продава оръжие на Русия
Петък, 14 Юни 2024 09:33
През април 2023 г. китайският президент Си Дзинпин е поел ангажимент да не продава оръжие на Русия. Това заяви в четвъртък украинският му колега Володимир Зеленски, цитиран от УНИАН.
Зеленски припомни...
| |
|
Отбелязваме Световния ден на доброволния кръводарител
Петък, 14 Юни 2024 07:51
14 юни е денят, на който светът за 20-ти път официално ще отбележи Световния ден на доброволния кръводарител, с цел да насочи вниманието към огромната му значимост, да повиши осведомеността за необходимостта...
| |
|
14 юни в историята
Петък, 14 Юни 2024 06:52
987 г. – По нареждане на Самуил е убит брат му Арон, обвинен в сътрудничество с византийците.
1645 г. – Английската революция: В Битката при Нейзби главната армия на крал Чарлз I е победена от въоръжените...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|