Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - По света |
|
Конференцията в Швейцария подкрепи териториалната цялост на Украйна
Неделя, 16 Юни 2024 17:59
Териториалната цялост на Украйна трябва да бъде част от бъдещо мирно споразумение - пише в заключителната декларация на международната конференция на високо върха, която се провежда в Швейцария. За трайно...
| |
|
Путин бил отворен за преговори с Украйна, но с легитимен президент
Неделя, 16 Юни 2024 17:18
Руският президент Владимир Путин е отворен за преговори с Украйна, но с легитимен президент. Това заяви пред руски медии говорителят на Кремъл Дмитрий Песков.
Песков подчерта, че всички постигнати споразумения...
| |
|
Украйна остана доволна от мирната среща в Швейцария
Неделя, 16 Юни 2024 14:19
Позицията на Киев е взета под внимание в заключителното комюнике от срещата на върха на световните лидери, свикана за постигане на мир във войната на Украйна с Русия. Това заяви украинският външен министър...
| |
|
Премиерът Главчев: Трябва да защитим ядрената безопасност и сигурност на Украйна, Европа и света
Неделя, 16 Юни 2024 13:48
Бъдещето на ядрената енергия зависи от нашата споделена отговорност и решителност. Не трябва да позволяваме ядрените технологии да се използват за изнудване и агресия. Трябва да направим всичко възможно,...
| |
|
Израел въвежда ежедневни хуманитарни паузи в Газа?
Неделя, 16 Юни 2024 12:45
Израел ще провежда ежедневни хуманитарни паузи във военната си дейност в части от Южна Газа.
Военните дейности ще бъде преустановявана от 05:00 ч. до 16:00 ч. местно време всеки ден до второ нареждане...
| |
|
Макрон: Няма да приемем капитулацията на Украйна
Неделя, 16 Юни 2024 10:49
Френският президент Еманюел Макрон говори на срещата на върха за мир в Бюргенсток. "Всички ние сме решени да изградим траен мир. И както мнозина от нас са казвали, такъв мир не може да бъде украинска капитулация",...
| |
|
На днешна дата излита първата жена в Космоса - 11 факта за Валентина Терешкова
Неделя, 16 Юни 2024 10:24
На днешната дата през 1963 година Валентина Терешкова извиква "Ей! Небе, свали си шапката! Идвам!", качва се на кораба "Восток"6 и за 2 дни, 22 часа и 50 минути прави 48 обиколки около Земята. Така Терешкова...
| |
|
Западните лидери с остри критики към Русия за условията ѝ за мир в Украйна
Неделя, 16 Юни 2024 07:45
Постигането на устойчиво решение на войната между Украйна и Русия не може да включва капитулацията на Киев. Това заяви френският президент Еманюел Макрон на международната среща на върха за постигане на...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|