Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - По света |
|
Мицкоски за позициите на Борисов и Радев: Съжалявам, че от София идват анахронични послания, готов съм да разговаряме с аргументи и факти
Сряда, 26 Юни 2024 16:14
Политиката на новото правителство на Северна Македония е да гради мостове със съседите, защото добросъседските отношения са двупосочна улица, каза новоизбрания премиер на Северна Македония Християн Мицкоски,...
| |
|
Папа Франциск заклейми наркотрафикантите като "убийци" и се обяви против легализирането на наркотици
Сряда, 26 Юни 2024 13:39
Папа Франциск се обяви срещу легализирането на наркотиците и заклейми наркотрафикантите като "убийци".
"Намаляването на пристрастяването към наркотици не се постига чрез либерализиране на употребата...
| |
|
Избраха Марк Рюте за генерален секретар на НАТО
Сряда, 26 Юни 2024 12:10
Нидерландския премиер Марк Рюте ще е следващият генерален секретар на НАТО.
Днес 32-те страни членки на НАТО избраха единодушно Рюте за следващ генерален секретар на Алианса.
Той ще поеме поста от...
| |
|
Джулиан Асандж се призна за виновен за шпионаж, напусна съда като свободен човек
Сряда, 26 Юни 2024 09:38
Основателят на "Уикилийкс" Джулиан Асандж се призна за виновен пред американски съд за получаване и публикуване на американски военни тайни, след като сключи сделка с прокуратурата, която му гарантира...
| |
|
Международен ден в подкрепа жертвите на изтезания
Сряда, 26 Юни 2024 08:43
На 26 юни по инициатива на ООН отбелязваме Международния ден за подкрепа на жертвите на изтезания. Началото е поставено през 1998 г.
Изтезанието е метод за получаване на признания, познат навсякъде по...
| |
|
Международен ден за борба със злоупотребата и с нелегалния трафик на наркотици
Сряда, 26 Юни 2024 07:49
26 юни е Международен ден за борба със злоупотребата и с нелегалния трафик на наркотици. На този ден всички хора по света могат да изразят своята съпричастност и активна позиция в битката с разпространението...
| |
|
Доклад признава напредъка на Гърция в борбата с корупцията
Вторник, 25 Юни 2024 15:33
Доклад на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие оценява мерките, които е предприела Гърция срещу корупцията и в борбата срещу наличието ѝ в международни бизнес сделки, съобщава...
| |
|
Съветникът на Върховния командващ на Съюзното командване на НАТО по операциите Стивън Ковингтън е на посещение в България
Вторник, 25 Юни 2024 15:12
Министърът на отбраната Атанас Запрянов и началникът на отбраната адмирал Емил Ефтимов се срещнаха със съветника по международните въпроси на Върховния командващ на Съюзното командване на НАТО по операциите...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|