Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Отбелязваме Международния ден на биосферните паркове
Неделя, 3 Ноември 2024 08:35
На 3 ноември отбелязваме Международния ден на биосферните паркове, обявен по Програмата „Човекът и биосферата“ на ЮНЕСКО. За трета поредна година Министерството на околната среда и водите (МОСВ), Дирекция...
| |
|
3 ноември - Ден на българския художник
Неделя, 3 Ноември 2024 07:46
Днес е Денят на българския художник. Отбелязва се в деня на църковния празник в почит на св. Пимен Зографски.
Той е обявен за покровител на българските художници през ноември 1993 г. по идея на сдружението...
| |
|
Прогноза за времето - 3 ноевмри
Неделя, 3 Ноември 2024 06:33
През следващото денонощие облачността ще се увеличи и ще е значителна.
Над Черноморието облачността ще е значителна. Ще духа умерен, временно силен североизточен вятър. Максималните температури ще...
| |
|
ГЕРБ поискаха от ПП-ДБ преговори, а не декларации по важните въпроси
Събота, 2 Ноември 2024 18:47
От партия ГЕРБ отговориха чрез публикация във Фейсбук на декларацията, изпратена от коалиция "Продължаваме промяната-Демократична България" до останалите парламентарни сили за освобождаване на институциите...
| |
|
Разбиха 9 дка оранжерия за канабис край Каварна
Събота, 2 Ноември 2024 17:15
Оранжерия, простираща се на 9 дка площ и засадена с над 1000 растения от рода на конопа, е разбита на 1 ноември при специализирана полицейска операция в района на село Селце край Каварна.
Установено...
| |
|
С 526 млн.лв. по ПВУ финансират 249 проекта за производство и съхранение на електроенергия
Събота, 2 Ноември 2024 16:32
Одобрени са 249 проекта за производство на електроенергия от ВЕИ и съхранение на електроенергия на обща стойност близо 526 млн. лв., които ще бъдат финансирани в рамките на Националния план за възстановяване...
| |
|
Слави Трифонов с условие към ПП-ДБ, за да подкрепи декларацията им
Събота, 2 Ноември 2024 15:31
Лидерът на паритя "Има такъв народ" Станислав Трифонов постави условие на "Продължаваме промяната-Демократична България", за да подкрепи предложената от тях декларация за разраничаване от Делян Пеевски...
| |
|
ПП-ДБ с декларация до партиите в парламента за ограничаване влиянието на Делян Пеевски
Събота, 2 Ноември 2024 14:42
Коалицията „Продължаваме Промяната – Демократична България“ изпрати до парламентарно представените политически сили “Декларация за освобождаване на институциите и изборния процес от корупционни влияния”.
Целта...
| |
|
Какво ще е времето в неделя по крайбрежието?
Събота, 2 Ноември 2024 14:02
През следващото денонощие облачността ще се увеличи и ще е значителна.
Над Черноморието облачността ще е значителна. Ще духа умерен, временно силен североизточен вятър. Максималните температури ще...
| |
|
В 2% от секциите е нямало онлайн видео на живо, сочи отчет на кабинета за изборите
Събота, 2 Ноември 2024 11:38
Служебното правителство изпълни професионално, прозрачно и в отличен диалог с Централната избирателна комисия всички свои ангажименти според Изборния кодекс относно организационно-техническата подготовка...
| |
|
Каменна стела "баба" от ранната бронзова епоха откриха във варненско село
Събота, 2 Ноември 2024 11:15
Паметник от ранната бронзова епоха е открит в землището на село Страшимирово, съобщи кметът на селото Калоян Николов.
Находката е била открита от жител на селото - Георги Райнов, който е подал сигнала...
| |
|
Почти половината от младите безработни у нас – със средно образование
Събота, 2 Ноември 2024 09:41
Близо половината безработни до 29-годишна възраст са със средно образование. Това показват най-новите данни на Агенцията по заетостта, цитирана от БНР.
Всички регистрирани в Бюрата по труда от тази...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|