Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Какво време ни очаква утре по морето?
Днес, 19 Септември 2024 13:11
През следващото денонощие облачността ще е по-често значителна, на места в низините и котловините сутринта с намалена видимост. На места ще има валежи, в планините на Югозападна България и в югоизточните...
| |
|
МОН обяви провеждането на тест за 9. клас в областта на природните науки
Днес, 19 Септември 2024 12:58
Измерването на умения в областта на природните науки за деветокласниците се планира да се проведе на 14 и 15 октомври и ще се осъществи на електронни устройства. Това съобщи министърът на образованието...
| |
|
ВАРНА ИГРАЕ кани всички да си припомнят игрите с фунийки, лагерни колички и още нови и стари игри
Вторник, 17 Септември 2024 11:52
СНЦ Асоциация Биомрежа кани за седми път на 28 септември всички семейства във Варна на събитието ВАРНА ИГРАЕ. Мястото е същото - Морска градина Варна - до Раковината.
"Щастливи сме, че ще играем отново...
| |
|
Реакциите на българските политици след обидните квалификации в Скопие към страната ни
Днес, 19 Септември 2024 12:34
Припомняме, че реакцията идва след интервюто на вицепремиера на Република Северна Македония и министър на транспорта Александър Николоски, в което той критикува България заради липсата на знамето на РСМ...
| |
|
Нито една номинация за главен прокурор
Днес, 19 Септември 2024 12:09
Нито една номинация за избор на нов главен прокурор, не беше внесена на първото заседание на пленума на Висшия съдебен съвет.
Кандидатури ще могат да бъдат издигани и на следващите три заседания на...
| |
|
Парламентът освободи Екатерина Захариева като депутат
Днес, 19 Септември 2024 10:36
Народното събрание прекрати пълномощията на Екатерина Захариева като депутат.
Захариева бе предложена от председателя на ЕК Урсула Фон Дер Лайен за ресор "Стартъпи, изследвания и иновации".
Председателят...
| |
|
През територията на България не са реализирани митнически операции с експлодиралите пейджъри, заяви ДАНС
Днес, 19 Септември 2024 10:20
Във връзка с медийни публикации, в които се твърди, че регистрирана в България фирма е доставила на ливанската организация „Хизбула“ пратки с комуникационно оборудване (пейджъри), които са взривени на...
| |
|
Дойче Веле: Взривените пейджъри на Хизбула идват от България?
Днес, 19 Септември 2024 09:42
Българска компания е предала пейджърите на Хизбула, унгарската фирма е използвана само на хартия, пише унгарското издание "Телекс", позовавайки се на източници, запознати със случая. Това съобщава "Дойче...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|