Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
На 1 януари ще стане ясно дали цената на електричеството ще скочи с 9%
Сряда, 18 Декември 2024 15:59
На закрито заседание на 1 януари Комисията за енергийно и водно регулиране ще реши окончателно с колко ще поскъпне електроенергията за бита, считано от същата дата. Предложението на КЕВР е за ръст с 9...
| |
|
Черно море приема Левски на четвъртфинал за Купата
Сряда, 18 Декември 2024 15:41
Левски ще пътува до Варна за мач срещу Черно море. Това отреди изтегленият днес жребий за четвъртфиналите на Sesame Купа на България.
Другата изтеглена двойка противопостави шампиона Лудогорец на носителя...
| |
|
Страхотна новина! Ако търсите коледни подаръци, елате в новия магазин на Arabic Scents във Варна!
Вторник, 17 Декември 2024 15:39
Хиляди доволни клиенти посетиха първия магазин на Arabic Scents на ул. „8-ми Приморски полк“ 71 и се възползваха от възможността да купят на себе си или на близък човек изискан, луксозен и едновременно...
| |
|
Болницата в Сандански затваря: 29 лекари подадоха оставки след смъртта на бебе
Сряда, 18 Декември 2024 15:29
29 лекари от болницата в Сандански са подали заявления за напускане, съобщиха днес медицинският управител на лечебното заведение д-р Илия Тонев и д-р Димитър Станоев - началник на кардиологичното отделение.
По...
| |
|
Агресивен мъж напада хора и животни във Варна
Сряда, 18 Декември 2024 15:16
Разтревожени хора сигнализираха за агресивен мъж, който напада животни и хора в кв. „Възраждане” във Варна. Причината била, че не харесвал кучета, съобщава NOVA.
Един от случаите е заснет и от охранителна...
| |
|
Най-ниските нива на БВП на човек в ЕС е в България - 36% под средното
Сряда, 18 Декември 2024 15:03
През 2023 г. нивото на потребление на домакинствата на човек от населението, изразено в стандарти на покупателната способност (СПС), варира значително между държавите - членки на ЕС - от 70 до 136%.
Фактическото...
| |
|
Над 1300 пеликана бяха преброени в България
Сряда, 18 Декември 2024 14:49
В България има 1333 къдроглави и 42 розови пеликана, което е повече спрямо миналата година. Това показа международно преброяване на зимуващите къдроглави пеликани на Балканския полуостров, което се проведе...
| |
|
И премиерът потвърди: Пари за инвитро има
Сряда, 18 Декември 2024 14:37
Средствата за дейностите по асистирана репродукция са осигурени. Това заяви в началото на днешното правителствено заседание министър-председателят Димитър Главчев във връзка със спекулативни твърдения,...
| |
|
Във Варна задържаха крадци на кабели, причинили щети за милион евро в Германия
Сряда, 18 Декември 2024 14:24
Организирана група за кражби на кабели, действала на територията на Германия и причинила щети за над милион евро, е задържана при международната операция под егидата на Европол и Евроджъст. Във Варна...
| |
|
Съдът отказа да пусне Васил Божков на лечение в чужбина
Сряда, 18 Декември 2024 14:12
Софийският градски съд не разреши на бизнесмена Васил Божков лечение в чужбина. Той поиска да бъде пуснат да пътува до Франция от 20 декември до 20 януари. Бизнесменът поиска разрешение за лечение зад...
| |
|
4331 лв. събра Коледен благотворителен базар за малката Ралица от Варна
Сряда, 18 Декември 2024 14:00
4331 лв. бяха събрани на проведения в Младежки дом Варна Рождественски благотворителен базар.
Сумата от продажбата на коледни картички, рождественска украса и сувенири е за за подпомагане лечението на...
| |
|
Граничен полицай спечели приза „Полицай на годината“
Сряда, 18 Декември 2024 13:46
Младши инспектор Мартин Нанчев от Регионална дирекция „Гранична полиция"- Бургас е тазгодишният носител на титлата „Полицай на годината“. Връчи му я лично министърът на вътрешните работи Атанас Илков на...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|