Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Пешеходец от Варна загина при катастрофа
Четвъртък, 19 Декември 2024 09:38
85-годишен пешеходец, от Варна, е починал късно снощи в следствие на катастрофа станала около 22 часа по пътя между селата Езерово и Страшимирово
Инцидентът, който е станал на около 150 метра преди...
| |
|
Безплатен концерт с келтска и българска музика тази вечер във Варна
Четвъртък, 19 Декември 2024 09:26
Музикално пътешествие през близки и далечни земи – това обещава концертът под надслов „Музиката на България и Ирландия в едно“, който ще се проведе от 19 часа днес, 19 декември, в Художествена галерия...
| |
|
Европейските лидери се събират на среща за Украйна
Четвъртък, 19 Декември 2024 09:06
Лидерите на страните от Европейския съюз се събират днес на среща в Брюксел, чиито фокус е ситуацията в Украйна. България ще бъде представена от премиера Димитър Главчев.
На срещата ще присъства и президентът...
| |
|
Безплатен вход и благотворителен базар днес в Музея за нова история на Варна
Четвъртък, 19 Декември 2024 08:45
Днес, 19 декември, в сградата на Музея за нова история на Варна ще се проведе благотворителен базар с участието на Центъра за специална образователна подкрепа, които ще предоставят изработени от тях сувенири....
| |
|
Отпуснаха над 1 милион лева за национални програми в образованието
Четвъртък, 19 Декември 2024 08:29
Министерският съвет отпусна 1 003 933 лв. за осигуряване на дейности по осем национални програми за развитие на образованието, съобщи правителствената пресслужба.
По Националната програма "Информационни...
| |
|
Генералният секретар на НАТО пристига на визита в България
Четвъртък, 19 Декември 2024 07:51
Генералният секретар на НАТО Марк Рюте пристига днес, 19 декември, на посещение в България. На учебен полигон „Ново село“ той ще се запознае с дейността на Многонационалната бойна група с рамкова държава...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 18 декември
Четвъртък, 19 Декември 2024 07:35
Нова фирма пое поддръжката на Синя зона във Варна, не казват коя е
Синя зона вече е в изправност. Има нова фирма, която се грижи за поддръжката и до приключване на обществена поръчка и избиране на нов...
| |
|
19 декември в историята
Четвъртък, 19 Декември 2024 07:13
1732 г. – Бенджамин Франклин публикува Алманах на бедния Ричард
1783 г. – Уилям Пит-младши става най-младият министър-председател в историята на Великобритания и Обединеното кралство.
1793 г. – Наполеон...
| |
|
Без ток във Варна и областта днес ще са...
Четвъртък, 19 Декември 2024 06:54
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия днес, 19 декември, без ток във Варна и областта ще са:
- от 8:30 до 17:00 в района на гр. Варна...
| |
|
Прогноза за времето - 19 декември
Четвъртък, 19 Декември 2024 06:35
Днес на места по Черноморието преди обяд ще има намалена видимост и мъгла. Около обяд видимостта ще се подобри и ще преобладава слънчево време. Ще духа слаб и временно умерен вятър от юг-югоизток. Максималните...
| |
|
Варненският общински съвет се събира за последно тази година
Сряда, 18 Декември 2024 19:01
Общинският съвет във Варна се събира утре за последен път тази година. Заседанието ще започне в 10:00 часа в зала „Пленарна“ на Община Варна.
Съветниците ще решат дали да има актуализация на такса битови...
| |
|
Над 140 български военни са на мисия зад граница
Сряда, 18 Декември 2024 18:48
Над 140 военнослужещи от Въоръжените сили на България участват в момента в мисии и операции зад граница. Това стана ясно по време на традиционната видеоконферентна връзка с контингентите от въоръжените...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|