Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Дядо Коледа и Снежанка пристигнаха с хеликоптер на „Гранична полиция“(снимки)
Петък, 20 Декември 2024 07:47
Днес Дядо Коледа и Снежанка пристигнаха с хеликоптер в „Гранична полиция“. Те кацнаха в авиобазата на Специализирания отряд „Въздушно наблюдение“ и бяха посрещнати от нетърпеливите и радостни деца на служителите...
| |
|
Игнажден - каквито гости - такава година
Петък, 20 Декември 2024 07:30
На 20 декември православната църква отбелязва св. Игнатий. Наричат го Игнатий Богоносец защото, когато бил малко дете, Исус Христос го вдигнал на ръце и казал на учениците си "“Истина ви казвам, ако се...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 19 декември
Петък, 20 Декември 2024 07:12
Окончателно: Увеличиха с над 50% такса смет във Варна
Такса смет във Варна да бъде увеличена от началото на следващата година, реши Общинският съвет на днешното си заседание, предаде репортер на Moreto.net....
| |
|
20 декември в историята
Петък, 20 Декември 2024 06:50
Събития:
1604 г. – отпечатан е първият екземпляр на книгата Дон Кихот от Мигел де Сервантес – първия бестселър в историята, пуснат в продажба на 16 януари 1605.
1699 г. – Петър I променя използвания...
| |
|
Прогноза за времето - 20 декември
Петък, 20 Декември 2024 06:33
Днес ще преобладава слънчево време. Преди обяд в низините и равнините все още ще бъде мъгливо или с ниска облачност, но до обяд видимостта ще се подобри. Ще духа слаб вятър от запад-югозапад. Максималните...
| |
|
Връчиха „Спортен Икар“ на олимпийския и световен шампион Карлос Насар
Четвъртък, 19 Декември 2024 19:06
Министърът на младежта и спорта Георги Глушков връчи наградата „Спортен Икар“ на Фондация „Български спорт“ на Карлос Насар. През годината българският състезател по вдигане на тежести спечели олимпийската,...
| |
|
ВиК-Варна търси от държавата пари за допълнително захранване на града
Четвъртък, 19 Декември 2024 18:54
ВиК-Варна ще търси от държавата финансиране за изпълнението на нов проект за допълнително захранване на града, съобщи управителят на дружеството инж. Веселин Русев. Той уточни, че водата ще бъде осигурена...
| |
|
Заловиха сириеца, избягал от ареста в Бургас
Четвъртък, 19 Декември 2024 18:40
Бургаската полиция откри 28-годишния сириец, който избяга от болницата, докато изтърпява мярка “задържане под стража”. Беглецът е с повдигнато обвинение за трафик на мигранти, а издирването му продължи...
| |
|
Млад варненец задигна кола, покара я и заспа в нея
Четвъртък, 19 Декември 2024 18:28
Условно наказание получи 20-годишен, отнел противозаконно чужд автомобил, информират от Районния съд във Варна.
Деянието е извършено във Варна на 15 юни миналата година. Рано сутринта подсъдимият минавал...
| |
|
Открито е огнище на шарка по дребните преживни животни в Кърджалийско
Четвъртък, 19 Декември 2024 18:14
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатира първично възникнало огнище на шарка по дребните преживни животни в с. Полковник Желязово, общ. Крумовград, обл. Кърджали. Заболяването е...
| |
|
Варна: Осигуриха пари за провеждането на общинските ученически игри
Четвъртък, 19 Декември 2024 18:01
Да бъдат осигурени средства за провеждането на общинските ученически игри одобри местният парламент на днешното си заседание, предаде репортер на Moreto.net.
Общински съвет одобри компенсирани промени...
| |
|
Енергото в Североизточна България осигурява 71 дежурни екипа за празниците
Четвъртък, 19 Декември 2024 17:39
ЕРП Север осигурява 71 дежурни екипа в празничните дни за обезпечаване сигурността на електрозахранването в Североизточна България. Това обявиха от дружеството, което снабдява с ток региона.
Компанията...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|