Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Най-малко 20 души са загинали при втората вълна от експлозии в Ливан
Четвъртък, 19 Септември 2024 08:37
Най-малко 20 души са загинали, а повече от 450 са ранени при втората вълна експлозии на мобилни комуникационни устройства в Ливан. Израелският министър на отбраната Йоав Галант обяви "нова фаза" на войната.
Много...
| |
|
Ограничават движението в "Пчелина" за довършителните работи по ул. „Прилеп“
Четвъртък, 19 Септември 2024 08:12
В интервала между 9 и 17 часа днес и утре (19 и 20 септември) се ограничава движението на автомобили в местност "Пчелина" във Варна.
Ограничаването на интензивното движение на автомобили е заради асфалтиране...
| |
|
Победи за националните ни отбори на шахматната олимпиада в Будапеща
Четвъртък, 19 Септември 2024 07:57
Националните отбори на България при мъжете и при жените записаха победи в 7-ия кръг на 45-ата шахматна олимпиада в унгарската столица Будапеща. Нашите показаха, че са използвали пълноценно почивния ден...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 18 септември
Четвъртък, 19 Септември 2024 07:36
Паркингът на Макдрайв във Варна бил общински, но от 6 години не е плащан наем
Община Варна ще поиска обезщетение за ползването на нейн имот като паркинг от частна фирма без да бъде заплащан наем в продължение...
| |
|
19 септември в историята
Четвъртък, 19 Септември 2024 07:14
335 г. – Далмаций е повишен в цезар и става управител на провинциите Тракия и Македония на Римската империя.
1356 г. – Стогодишната война: В Битката при Поатие английската войска, предвождана от Едуард,...
| |
|
Без ток днес във Варна и областта ще бъдат...
Четвъртък, 19 Септември 2024 06:56
Днес, 19 септември, без ток във Варна и областта ще бъдат...
7:00 до 16:00
Варна, Кв.Чайка бл.50,51,52,53,54,55,56,184,185,186,187,488,203, Ул.Бриз-Юг-2,297,2047, Ул.Д-р Любен Попов-28,30,Ул.Д-р Петър...
| |
|
Прогноза за времето - 19 септември
Четвъртък, 19 Септември 2024 06:34
На 19 септември слънцето във Варна изгрява в 6:53 часа и залязва в 19:10 часа. Продължителността на деня е 12 часа и 17 минути. Фазата на луната е един ден след пълнолуние.
През деня ще духа слаб източен,...
| |
|
До 2 октомври може да се насладим във Варна на изложбата "Лично" на Арменаг Мардиросян
Сряда, 18 Септември 2024 18:47
До 2 октомври варненци и гости на града могат да се насладят втората самостоятелна изложба на Арменаг Мардиросян.
„Българският Айвазовски“ гостува на Галерия 'Графит" във Варна със своята изложба "Лично",...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|