Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Парламентът освободи Екатерина Захариева като депутат
Четвъртък, 19 Септември 2024 10:36
Народното събрание прекрати пълномощията на Екатерина Захариева като депутат.
Захариева бе предложена от председателя на ЕК Урсула Фон Дер Лайен за ресор "Стартъпи, изследвания и иновации".
Председателят...
| |
|
През територията на България не са реализирани митнически операции с експлодиралите пейджъри, заяви ДАНС
Четвъртък, 19 Септември 2024 10:20
Във връзка с медийни публикации, в които се твърди, че регистрирана в България фирма е доставила на ливанската организация „Хизбула“ пратки с комуникационно оборудване (пейджъри), които са взривени на...
| |
|
Хиляди без вода днес във Варна
Четвъртък, 19 Септември 2024 10:09
Няколко района са без вода днес във Варна, а причините са аварии, съобщиха от ВиК-дружеството.
- до около 15 часа - в карето между бул. "8-ми Приморски полк", ул."Петър Слабаков", ул."Сирма войвода" и...
| |
|
Обявиха предстоящите ремонти в "Пчелина" и сроковете им за изпълнение
Четвъртък, 19 Септември 2024 09:55
Строителната фирма, която изпълнява ремонтите във варненската местност "Пчелина" обяви какво предстои и сроковете за изпълнение.
Това се случи по време на съвместна среща между жителите на местността,...
| |
|
Дойче Веле: Взривените пейджъри на Хизбула идват от България?
Четвъртък, 19 Септември 2024 09:42
Българска компания е предала пейджърите на Хизбула, унгарската фирма е използвана само на хартия, пише унгарското издание "Телекс", позовавайки се на източници, запознати със случая. Това съобщава "Дойче...
| |
|
Варна се включва в инициативата „Нощ на литературата“
Четвъртък, 19 Септември 2024 09:24
Тринадесетото издание „Нощ на литературата“ ще се проведе на 25 септември във Варна и още девет града в България. В навечерието на Европейския ден на езиците ще бъдат разлистени страниците на най-новите...
| |
|
АЕЖ-България внесе в парламента становище относно законопроекта за "Чуждестранните агенти"
Четвъртък, 19 Септември 2024 09:06
Асоциацията на европейските журналисти - България внесе в Народното събрание становище, чрез което се противопоставя на законопроект на партия "Възраждане". Проектът ще бъде разглеждан днес, 19 септември,...
| |
|
С 20% е нараснал броят на френските туристи във Варна през 2024 г.
Четвъртък, 19 Септември 2024 08:51
През последните години се наблюдава ръст на френските туристи в България, в това число през 2024 г. нараства и броят им във Варна. Към 10 септември 2024 г. 9 875 са французите, избрали Варна за своята...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|