Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
1.4 млн. лева ще струват на Варна частичните избори за кметове на „Одесос“ и „Приморски“
Четвъртък, 19 Септември 2024 12:22
1.4 млн. лева ще струват на общинския бюджет частичните избори за кметове на „Одесос“ и „Приморски“. Това стана ясно след представяне на прогнозната план – сметка, която финансовата комисия към местния...
| |
|
Нито една номинация за главен прокурор
Четвъртък, 19 Септември 2024 12:09
Нито една номинация за избор на нов главен прокурор, не беше внесена на първото заседание на пленума на Висшия съдебен съвет.
Кандидатури ще могат да бъдат издигани и на следващите три заседания на...
| |
|
Над 300 деца ще мерят сили в плувен фестивал „Варна 2024“
Четвъртък, 19 Септември 2024 11:56
Над 300 деца до 12-годишна възраст ще се включат в детския плувен фестивал „Варна 2024“.
Надпреварата ще се проведе за 12-и пореден път, на 21 септември, в басейн „Юлиян Русев“ на плувен комплекс „Приморски“...
| |
|
Федералният резерв на САЩ понижи основната лихва за първи път след пандемията
Четвъртък, 19 Септември 2024 11:42
Федералният резерв на САЩ понижи основния лихвен процент с 0.5 процентни пункта за първи път след пандемията. Така лихвата пада до ниво от 4.75 - 5.00%. Федералният резерв на практика е централната банкова...
| |
|
Виктория Томова на четвъртфинал в Сеул
Четвъртък, 19 Септември 2024 11:30
Ракета №1 на България при жените Виктория Томова се класира за четвъртфиналите на WTA500 турнира по тенис на твърди кортове в Сеул с награден фонд 922 572 долара.
Българката достига до победата след...
| |
|
Предложението за „ремонтните линейки“ във Варна отново не бе прието
Четвъртък, 19 Септември 2024 11:20
Предложението на администрацията за „ремонтните линейки“ отново не бе прието. Временната комисия „Структури и общинска администрация“ върна точката за преработка с мотива, че е нужно прецезиране и повече...
| |
|
Незаконното използване и разхищаване на вода става престъпление в Гърция
Четвъртък, 19 Септември 2024 11:03
В 14 области в Гърция е въведен воден режим, а Върховният съд в страната въвежда наказателни мерки срещу незаконно използване и разхищаване на вода.
Върховните магистрати издадоха разпореждане за...
| |
|
Община Варна обявява обществена поръчка за реконструкция на прилежащата сграда към Художествения музей „Георги Велчев“
Четвъртък, 19 Септември 2024 10:49
Около 544 хиляди лева с ДДС са предвидени за реконструкцията на пристройката към Художествен музей „Георги Велчев“ с цел приспособяването за фондохранилище и в арт-център. Община Варна предстои да обяви...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|