Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Спират движението по ул. „Прилеп“ за полагането на временна настилка
Сряда, 18 Септември 2024 16:42
Ул. „Прилеп“ ще бъде затворена за движение за няколко дни в района на „Пчелина“, за да се положи временна настилка. Очаква се техниката, ангажирана с дейността, да влезе на място още на 19 септември. Това...
| |
|
Мобилен пункт ще събира опасни отпадъци от домакинствата във Варна
Сряда, 18 Септември 2024 16:02
Кампания за разделно събиране на опасни отпадъци от домакинствата организира Община Варна. Акцията ще се проведе във всички райони на града и ще продължи от 25 до 28 септември 2024 г.
Мобилните събирателни...
| |
|
Правителството одобри близо 1 млн. в. за ремонт на храм „Св. Иван Рилски“ в Лондон
Сряда, 18 Септември 2024 15:47
Правителството одобри допълнителни разходи по бюджета на Министерски съвет за 2024 г. С проекта на постановление се предлага одобряването на допълнителни разходи по бюджета на Министерския съвет за 2024...
| |
|
Архитекти от Полша ще споделят във Варна своя опит в обживяването на градската среда
Сряда, 18 Септември 2024 15:32
Архитекти от Полша ще споделят във Варна своя опит в обживяването на градската среда и старинните сгради в рамките на второто издание на проект “Форум за Варна 2024 - добрите примери”, осъществяващ се...
| |
|
Вижте номерата на бюлетините на партиите за изборите на 27 октомври
Сряда, 18 Септември 2024 15:14
ДПС ще бъде с номер 55 в бюлетините за насрочените за 20-и октомври нови и частични избори за кметове, а коалиция "БСП за България“ - с номер 43. Това стана ясно при провеждането на жребия в Централната...
| |
|
Спецакция във Варна: Хванаха разпространяващи наркотици чрез вейп устройства и желирани дражета
Сряда, 18 Септември 2024 15:09
Организирана престъпна група, разпространявала наркотични вещества чрез вейп течности и устройства, е разбита при спецоперация на ГДБОП във Варненско на 17 септември. При акцията са иззети близо половин...
| |
|
Безплатен скрининг във Варна по повод Световния ден за борба с болестта на Алцхаймер
Сряда, 18 Септември 2024 14:46
На 21 септември(събота) от 10:00 до 15:00 ч. на входа на Морска градина във Варна по повод Световния ден за борба с болестта на Алцхаймер, ще се проведат безплатни скрининг тестове.
Асоциация на студентите-медици...
| |
|
Паркингът на Макдрайв във Варна бил общински, но от 6 години не е плащан наем
Сряда, 18 Септември 2024 14:34
Община Варна ще поиска обезщетение за ползването на нейн имот като паркинг от частна фирма без да бъде заплащан наем в продължение на шест години. Става дума за паркинга към Макдрайв. Това стана ясно на...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|