Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Строителна корпорация КУБ откри нов офис за продажби във Варна
Сряда, 18 Септември 2024 10:00
Строителна корпорация КУБ, известен играч на пазара на недвижими имоти и строителство, обяви откриването на нов офис за продажби в град Варна. Това разширяване е част от стратегията на компанията за укрепване...
| |
|
Македонският вицепремиер обяви българските политици за корумпирани и недостойни да му искат оставката
Днес, 19 Септември 2024 18:49
Вицепремиерът и министър на транспорта на Република Северна Македония Александър Николоски обяви, че "корумпирани политици в България му искат оставката", съобщава БНР.
Той бе категоричен, че застава...
| |
|
България ще поиска спиране на вноса на яйца от Украйна
Днес, 19 Септември 2024 18:34
България ще поиска спиране на вноса на яйца с произход от Украйна на предстоящото заседание на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство на 23 септември в Брюксел. Това съобщи министърът на земеделието и храните...
| |
|
Антон Славчев остава на поста председател на Комисията за противодействие на корупцията
Днес, 19 Септември 2024 18:20
След прегласуване депутатите решиха Антон Славчев да остане на поста председател на Комисията за противодействие на корупцията.
Около три часа депутатите обсъждаха дали Славчев да бъде освободен като...
| |
|
Армията търси 100 гвардейци
Днес, 19 Септември 2024 18:05
118 вакантни длъжности за войници в Националната гвардейска част (НГЧ) са обявени със заповед на командира на военното формирование. 100 от тях са за длъжност „гвардеец“, а останалите за „младши шофьор“,...
| |
|
Общината отпуска социални помощи на 31 нуждаещи се варненци
Днес, 19 Септември 2024 17:50
Да бъдат отпуснати социални помощи на 31 нуждаещи се варненци, одобри комисията по „Социални дейности и жилищна политика“ към Общинския съвет на днешното си заседание, предаде репортер на Moreto.net.
е...
| |
|
Доживотна присъда за синът, убил майка си - Бургаската учителка Рада Гешева
Днес, 19 Септември 2024 17:36
На синът на Учителката Рада Гешева, Георги Генджов бе наложено наказание "доживотно лишаване от свобода.
По обвинителен акт на Окръжна прокуратура-Бургас бе наложено наказание доживотен затвор по отношение...
| |
|
Турция: Има риск от регионална война
Днес, 19 Септември 2024 17:19
Има риск от регионална война, която дори може да се превърне в глобална. Това заяви днес турският външен министър Хакан Фидан, цитиран от турските медии.
Той посочи, че има риск напрежението в региона...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|