Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Мобилният пункт за събиране на опасни отпадъци от домакинствата ще е днес пред Община Варна
Събота, 28 Септември 2024 09:55
Днес е последният ден от кампанията за разделно събиране на опасни отпадъци от домакинствата във Варна.
До 16:30 часа днес мобилният пункт за събиране на опасните отпадъци ще бъде разположен до сградата...
| |
|
Изарел удари щаба на "Хизбула" в Бейрут. Мишена е бил Хасан Насрала
Събота, 28 Септември 2024 09:30
Израелските сили за отбрана (IDF-ЦАХАЛ) съобщиха, че са нанесли удар по централния щаб на ливанското движение "Хизбула" в столицата Бейрут.
Това съобщи АП.
"От ЦАХАЛ нанесоха прецизен удар по централния...
| |
|
Какво могат да гледат децата днес и утре в Държавен куклен театър - Варна?
Събота, 28 Септември 2024 09:05
Програмата за тази събота и неделв Държавен куклен театър - Варна:
28-ми септември, събота, 11.00 ч. - "Дядовото дворче", за деца над 3 г. /основна сцена/
29-ти септември, неделя, 11.00 ч. - "Пепеляшка",...
| |
|
Части от два квартала във Варна без вода от призори
Събота, 28 Септември 2024 08:40
Авария остави от 5:30 часа тази сутрин части на кв. "Младост" и кв. "Трошево" без вода, съобщиха от ВиК-Варна.
Очаква се повредата да бъде отстранена в късните следобедни часове, а водоподаването възстановено...
| |
|
Избират нов председател на Българския лекарски съюз
Събота, 28 Септември 2024 08:37
В рамките на 77-мия отчетно-изборен събор на Българския лекарски съюз, който ще се проведе в Пловдив, ще се състои избор за председател на съюза.
Вторият мандат на сегашния председател на Съюза д-р...
| |
|
Мащабно събиране на капачки и стотинки във Варна
Събота, 28 Септември 2024 08:07
Мащабно събиране на капачки, стотинки и парични дарения ще се проведе днес, 28 септември от 09.00 до 14.00 часа на площада пред Катедрален храм „Св. Успение богородично", припомня Moreto.net.
По време...
| |
|
"Баш Майстора" открива нов търговски център във Варна
Четвъртък, 26 Септември 2024 08:05
На 27-ми септември (Петък) от 9:00 часа варненската фирма "Баш Майстора" отваря за клиенти своя трети търговски обект в морската столица на удобна и комуникативна локация - ул. "Атанас Москов" №17, в...
| |
|
Мащабният жилищен комплекс ФЕМИЛИ ГАРДЪН с ритуално освещаване и откриване
Петък, 27 Септември 2024 08:00
Жилищен комплекс ФЕМИЛИ ГАРДЪН на инвеститорите в строителството „Явор“ АД и техния собственик „Интерком Груп“ ООД бе ритуално осветен от отец Добромир. По-голямата част от собствениците на апартаменти...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|