Проучване разкрива ефектите от богатите на протеини диети върху микробиома на червата и цялостното здраве
Ново изследване хвърли светлина върху ефектите от богатите на протеини диети върху чревния микробиом и цялостното здраве. Въпреки нарастващия прием на протеини в западните диети, особено сред спортисти и хора със затлъстяване, съдбата на неусвоения протеин и неговото въздействие върху човешкото здраве остават до голяма степен неизвестни. Ново проучване, представено в ASM Microbe, изследва как излишъкът от неразграден протеин в дебелото черво може да бъде ферментиран, за да произведе полезни метаболити, като късоверижни мастни киселини (SCFA), или да доведе до производството на вредни метаболити като амоняк и сулфиди, които са свързани със стомашно-чревни разстройства и други здравословни проблеми.
Изследователският екип проведе серия от експерименти върху мишки, откривайки, че преминаването към богата на протеини диета води до значителна загуба на тегло, намаляване на телесните мазнини и предизвиква незабавни промени в микробиома на червата. Проучването също сравнява различни протеинови диети, за да изследва ефектите на отделните аминокиселини върху състава и активността на чревния микробиом. Трябва да се отбележи, че мишките, консумиращи протеини, богати на ароматни аминокиселини, са имали най-голяма загуба на тегло и мастна маса в сравнение с тези на стандартни диети с протеини и богати на аминокиселини с разклонена верига протеини.
За да се задълбочи в ефектите на аминокиселините в богатите на протеини диети върху чревните бактерии, екипът проведе 4-седмичен експеримент с 16 мишки. Първоначално на мишките е дадена стандартна храна за 2 седмици, последвана от диети, богати на изоазотни протеини, обогатени или с разклонена верига, или с ароматни аминокиселини за следващите 2 седмици. Бяха събирани ежедневни фекални проби и седмични измервания на състава на тялото, за да се наблюдават промените в мастната маса и масата без мазнини. ДНК беше извлечена от изпражненията и беше извършено секвениране, за да се анализира микробният състав и динамиката през периода на изследването.
Сравнението на микробния състав в 4-те протеинови групи разкрива значително различно изобилие и състав на микробни таксони след обогатяване на протеини. Използвайки техники за машинно обучение, изследователите прогнозираха протеинови диети, базирани на таксони на чревни микроби с 97% точност, подкрепяйки връзката между диетата и промените в микробиома.
Като цяло, родовете чревни бактерии реагират по различен начин на диетичните промени, от редовни въглехидратни диети до протеинови диети и, което е по-важно, на различни групи аминокиселини. Най-съществени промени настъпват в групата, хранена с аминокиселини с разклонена верига. Въпреки че е твърде рано да се твърди окончателно, че протеиновите диети са причинили всички наблюдавани промени в състава на тялото и чревните бактерии, последователният модел на промените силно показва връзка между протеиновите диети и промените в чревния микробиом.
Изследването е ръководено от Adejumo в лабораторията Marcell, Университета на Илинойс в Чикаго, с подкрепата на фонда за стартиране на лаборатория UIC Hampton-Marcell и е представено на ASM Microbe 2024 в Атланта, Джорджия на 15 юни 2024 г.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
ОН КЛИНИК – ВАРНА - 4 ноември 2024 - лечение на псориазис
Вторник, 29 Октомври 2024 13:18
Псориазисът е хронично автоимунно заболяване, което кара кожните клетки да растат твърде бързо. Това води до натрупване на кожни клетки на повърхността на кожата, видими по тялото неестетични червени петна....
| |
|
Откриха завишени стойности на уран в питейната вода на две села край Хасково
Днес, 31 Октомври 2024 13:15
Питейната вода от водопреносната мрежа в тополовградските села Синапово и Княжево е негодна за употреба заради завишени стойности на уран. Пробите са отчели наличие от над 34 милиграма на литър при норма...
| |
|
Какво ще бъде времето утре по Черноморието?
Днес, 31 Октомври 2024 13:01
Тази нощ в по-голямата част от страната ще преобладава ясно време с разкъсана висока облачност. Ще бъде почти тихо или със слаб югозападен вятър. Още след полунощ в низините, котловините и около водните...
| |
|
75% от земеделските стопанства изчезнали за 15 години
Днес, 31 Октомври 2024 12:50
През 2005 година земеделските стопанства са били 500 хил., докато през 2020 година те са намалели до 132 хил. Това означава, че за 15 години 75% от стопанствата са изчезнали. Тези данни представи проф....
| |
|
1000 лв. глоба за пиян варненец, подал 3 фалшиви сигнала към 112
Днес, 31 Октомври 2024 12:37
Районният съд във Варна глоби с 1000 лева 50-годишен мъж, подал три фалшиви сигнали на телефон 112.
Случаят е от 2-ри ноември 2022 година, когато подсъдимият бил под влияние на алкохолно опиянение и...
| |
|
Изтеглят този продукт, заблуждаващ, че е "зехтин"
Днес, 31 Октомври 2024 12:25
Във връзка с постъпил сигнал от Българска национална асоциация „Активни потребители“, касаещ предлагане на хранителен продукт („зехтин“) в търговски обекти на национално представена верига магазини за...
| |
|
Аварии оставят редица места във Варна без вода
Днес, 31 Октомври 2024 12:11
Редица райони във Варна са без вода поради аварии, съобщиха от ВиК-дружеството.
- до около 16 часа - местност "Малко Ю";
- до около 17 часа - част от кв. "Вл. Варненчик" - от бл 301 до бл 304, района...
| |
|
Росица Матева: В ЦИК не поправяме протоколи, а отстраняваме несъответствия
Днес, 31 Октомври 2024 11:57
21 гласа не достигнаха на „Величие“ за влизане в 51 Народно събрание.
Това заяви председателят на Централната избирателна комисия Росица Матева.
„В ЦИК бюлетини не се броят, те се броят от секционните...
| |
|
България е в готовност да окаже помощ на Испания във връзка с бедствието
Днес, 31 Октомври 2024 11:42
Българското правителство следи ситуацията в Испания във връзка с мащабните наводнения, причинили жертви и разрушения. По разпореждане на министър-председателя Димитър Главчев институциите са в готовност...
| |
|
Община Варна подготвя паспортизация на всички подлези в града
Днес, 31 Октомври 2024 11:25
Средства за изготвяне на технически паспорти на всички 55 подлеза в града ще бъде заложени в бюджета на Община Варна за 2025 г. Това ще ни даде ясна представа за състоянието им и ще можем да планираме...
| |
|
Позиция на президента Румен Радев по повод проведените предсрочни парламентарни избори
Днес, 31 Октомври 2024 11:09
Обявяването на официалните резултати от изборите вместо да внесе успокоение в обществото, предизвиква напрежение и буди въпроси за честността на вота: заяви в позиция президентът Румен Радев по повод...
| |
|
VIII Национален конкурс за пианисти „Мила Михайлова“ събира млади таланти във Варна от 1 до 3 ноември
Днес, 31 Октомври 2024 11:05
От 1 до 3 ноември 2024 г. във Варна ще се проведе VIII Национален конкурс за пианисти, носещ името на Мила Михайлова – изтъкнат преподавател по пиано от близкото минало, един от основателите на Националното...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|