„Дадохме на здрави доброволци типична напитка с ксилитол, за да видим колко високи ще станат нивата им и те се повишиха 1000 пъти“, каза старши автор на изследването д-р Стенли Хейзън , директор на Центъра за сърдечно-съдова диагностика и превенция в клиниката в Кливланд Лърнър Изследователски институт, цитирани от CNN.
„Когато ядете захар, нивото на глюкозата ви може да се повиши с 10% или 20%, но не и 1000 пъти“, каза Хейзън, който също ръководи Центъра за микробиома и човешкото здраве на клиниката в Кливланд.
„Човечеството не е консумирало толкова високи нива на ксилитол, освен през последните няколко десетилетия, когато започнахме да поглъщаме напълно измислени и преработени храни, заместени със захар“, добави той.
Появяват се тревожни кръвни съсиреци
През 2023 г. същите изследователи откриха подобни резултати за друг нискокалоричен подсладител, наречен еритритол , който се използва като обемна захар в стевия, монкфрут и кето продукти с намалено съдържание на захар.
Допълнителни лабораторни изследвания и изследвания върху животни, представени в двете статии, разкриват, че еритритолът и ксилитолът могат да причинят по-лесно съсирване на тромбоцитите. Съсиреците могат да се откъснат и да пътуват до сърцето, предизвиквайки инфаркт, или до мозъка, предизвиквайки инсулт.
В новото проучване на ксилитола "разлики в поведението на тромбоцитите се наблюдават дори след като човек е консумирал скромно количество ксилитол в напитка", каза д-р Матю Томей , кардиолог в Mount Sinai Fuster Heart болница в Ню Йорк, който не е участвал в проучването.
„Тези експерименти са интересни, но сами по себе си не доказват, че аномалиите на тромбоцитите трябва да обяснят връзката между ксилитола и клиничните събития“, каза Томей, който също е асистент професор по медицина в Медицинското училище на Икан в планината Синай.
Новини - теми
Благомир Коцев: Отказвам да вземам решения за Варна под икономически и партиен натиск
КЕВР утвърди по-ниска цена на тока за бита във Варна и Североизточна България от 1 юли
Видинският митрополит Даниил е новият патриарх на България
Неделя на Всички български светии
Без ток във Варна и областта утре ще са...
"Военно разузнаване" сезира прокуратурата, ДАНС и ГДБОП заради Стоян Михалев
Евтини торове - новата зависимост на Европа от Русия
Митрополитите Григорий и Даниил на балотаж за Патриарх
Проверки по морето: Частни плажове, липса на спасители и още куп нарушения
Една варненска местност без вода днес
3000 аптеки изправени пред фалит, фармацевти започват протести
Предимно слънчево в първия ден от юли по Черноморието
22 хил. кутии цигари, укрити в кутии за баница, откриха митничари
РИСОВ-Варна не откри увредени дюни и унищожени растения от "Игри на волята" на плажа край Дуранкулак
RSS Новини