Технолог от Варна: Розето е на мода
Събота, 2 Февруари 2019 17:26Източник: ИА Фокус
Тази тенденция с предпочитанията на клиента към розе продължава да е актуална и към днешна дата.
Това каза Тихомир Трифонов, технолог във винарска изба във Варна.
По думите му, преференциите към виното розе е започнала през последните 6-7 години и продължава дори в последно време.
„В това няма нищо стряскащо, напротив, розето може да се квалифицира към белите вина като стил вино, но направено от червен сорт грозде, така че съчетанието между лекия, приятен, ароматен вкус и то с аромат на червени горски плодове, да го кажем, явно много допада на българската публика“, обясни Тихомир Трифонов.
Той допълни, че в България се оформя специфичен стил на розето, който е различен от тенденциите в останалите държави.
„Не е онзи, който правят великите винарски държави в Западна Европа, така да го кажем, но всяка страна си има своя народ, своите обичаи, традиции, вкусови предпочитания, които при нас се оформят точно в тази посока на мътни бели и розови вина“, каза Тихомир Трифонов.
Той допълни, че изминалата 2018 година е била изключително добра и за сорт грозде совиньон блан, който също е все по-разпознаваем от българските потребители.
Според него българите стават все по-претенциозни по отношение на това какво ще сложат на масата си.
Той поясни, че те не само търсят нови аромати и вкусове, а търсят и начин, как да ги съчетаят, защото българинът е кулинар по природа.
|
Коментари |
02:25ч. 3 Февруари 2019 #2 illiicenturyon то бирата е на мода през лятото но никои дума не казва сега. апък ракията е вечна!!!!!!!!!!!!!!!!
17:31ч. 2 Февруари 2019 #1 Веско Абе това да не е гащи, че да е на мода. Който пие нещо, само защото е на мода-то горкия той....Посред зимата излиза тази новина-то си е платена реклама. Една мазна зимна вечеря, и вино с вкус на горски плодове...може.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Два района без вода днес във Варна
Днес, 24 Ноември 2024 10:27
Два района са без вода във Варна поради аварии, съобщиха от ВиК-дружеството.
В местност Манастирски рид осъмнаха без вода. Очаква се водоподаването там да бъде възстановено до 13 часа.
Без вода са в...
| |
|
Президентът Румен Радев пристигна на официално посещение във Виетнам
Днес, 24 Ноември 2024 10:25
Президентът Румен Радев пристигна на официално посещение във Виетнам, придружаван от съпругата си Десислава Радева, по покана на виетнамския си колега Лъонг Къонг. Държавният глава беше посрещнат с почести...
| |
|
Проучване: Чревният микробиом може да се предава от човек на човек
Днес, 24 Ноември 2024 09:39
Учените доказаха, че колкото повече време хората прекарват заедно, толкова по-сходен е съставът на техния чревен микробиом, дори ако не живеят в едно и също домакинство, съобщава сп. „Нейчър“. Чревният...
| |
|
В Румъния се провежда първият тур на президентските избори
Днес, 24 Ноември 2024 09:01
Днес в Румъния се провежда първият тур на президентските избори. Избирателните секции в страната отвориха врати в 7:00 ч. и ще останат активни до 21:00 ч. местно време, което съвпада и с българското.
Право...
| |
|
Водата от чешма "Св. Марина" във Варна е негодна за пиене
Днес, 24 Ноември 2024 08:39
Водата от обществената чешма "Света Марина" във Варна е негодна за пиене, алармират от Регионалната здравна инспекция.
Чешмата се намира в местност "Кочмар" в ж.к. "Възраждане".
Пробите от водата...
| |
|
Обединеното кралство наема преговарящ за "рестартирането" на отношенията с Европейския съюз
Днес, 24 Ноември 2024 08:14
Правителството на Обединеното кралство обяви наемането на нов преговарящ, който ще подпомогне "рестартирането" на отношенията с Европейския съюз. Според обявата за позицията, избраното лице ще ръководи...
| |
|
Посланието на буквата К
Петък, 22 Ноември 2024 08:11
Вече 35 години Комфорт ООД утвърждава авторитета си на строителна компания, работеща по най-високи световни стандарти и реализираща обекти без компромис по отношение на качеството на строителния продукт....
| |
|
Почитаме света Екатерина
Днес, 24 Ноември 2024 07:51
На 24 ноември празнуваме света Екатерина. Имен ден имат всички носещи името на светицата - Екатерина, Катерина, Катя, Катрин, Катина, Тина.
В народната традиция на Катерининден жените не работят, а...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 23 ноември
Днес, 24 Ноември 2024 07:23
Двоен ръст на случаите на варицела във Варна
Над 100% седмичен ръст на случаите на варицела отчитат от Регионалната здравна инспекция във Варна. През изминалия 7-дневен период отчетените случаи във Варна...
| |
|
24 ноември в историята
Днес, 24 Ноември 2024 06:59
642 г. – Теодор I е избран за папа.
1642 г. – Абел Тасман става първият европеец, открил остров Земя на Ван Димен, днес известен като Тасмания.
1859 г. – Британският естествоизпитател Чарлз Дарвин публикува...
| |
|
Прогноза за времето - 24 ноември
Днес, 24 Ноември 2024 06:33
Сутринта ще бъде студено с минимални температури между минус 7° и минус 2°, в котловините до минус 10°; в София - около минус 9°.
През деня над Черноморието ще бъде предимно слънчево. Ще духа слаб...
| |
|
Двоен ръст на случаите на варицела във Варна
Събота, 23 Ноември 2024 17:35
Над 100% седмичен ръст на случаите на варицела отчитат от Регионалната здравна инспекция във Варна.
През изминалия 7-дневен период отчетените случаи във Варна и областта са 68, два от които в областта,...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|